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[活动专区] “管你外面天寒地冻,我在锦福牛市吃火锅”

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发表于 2017-1-3 09:59:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ~闪闪~ 于 2017-1-3 10:00 编辑


一到冬天,空气就中飘动着一句话,
“没有什么是一顿火锅不能解决的,
如果有,那就两顿”。

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有些食物看起来平凡无比,但是到了火锅里,简直就是来了个华丽转身……

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今天小编带着6位网友去试吃胜山西路上的锦福牛市-牛肉火锅,虽然遇到了下班高峰期,但大家都如期而至,都说吃火锅一定要和自己聊得来的朋友一起,不然会索然无味,起初我还挺担心的,要是吃个火锅大家都没话聊,怕是会比较尴尬吧。没想到后来,聊得还挺投缘的...


试吃地址:余姚市胜山西路39-9号(锦福牛市)
订餐电话:0574-62899998/62899990
▷锦福牛市-营业时间:09:00~02:00


我到锦福牛市的时候店里已经有不少食客了,红油汤锅咕噜咕噜冒着泡,食客不停地把食材扔进锅里,满足...

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刚进门,隔着标志性的玻璃明档与实木切墩肉台,让食客们一目了然,别再掩饰你对肉的渴望。
全部现点现切,用唯美的鲜切,瞬间锁住美味,老师傅三连刀工每一片肉大而薄让你唇齿之间毫无抵抗力

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合照

店长给我们安排了一个小圆桌,正好可以坐下7个人,网友陆陆续续的到来,有男生有女生,巧的是有两位网友以前居然是同事,他们熟络的搭着话,其它人在一旁静静听他们聊着,缘分真的是一种很奇妙的东西。

不仅仅是他们两个人的缘分,我们7个人今天晚上围炉而坐也是一种缘分

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菜是我们自己点的,服务员还热情的给我们推荐了店里的特色菜,嫩肉,肥牛,脖仁,西施豆腐皮,现磨豆浆...


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清汤锅

我们点的是清汤锅,我觉得火锅是最极致的团圆,取消了前菜和主菜的分别,从头到尾只有一种烹饪的技法,吃的过程和烹调的过程合二为一,所有食材共同出现共同享用,每一种食物都染上了别的食物的味道,还有属于你独特的调料,每一口都是独一无二的味道,也是彻底的“你中有我,我中有你”。

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对脖仁特别的喜爱,很嫩,脖仁是牛脖颈上突起的那块核心肉,是运动最为频繁锻炼也最为彻底的一块活肉,一口咬下去觉得脆脆的。


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西施豆腐皮,是店里的一大特色,是店员现场制作的,很新鲜,端上桌的时候还有余温。汤里放一秒,就捞起来吃,简直赞的飞起。


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牛肉丸,手打牛肉丸,很结实,很有弹性,一口咬下去,满嘴的肉香味...


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胸口朥,一开始有点懵逼,以为是什么,长得像猪油,被滚汤洗礼过的它,还是很美味的,煮熟的胸口朥是很有韧劲的,脆硬的质地吃起来却弹软,味道正浓,这是牛身上最天然的油香。

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各类蔬菜
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锅沸腾了几次
加了几次浓汤
一群人从天儿微微暗
聊到月亮升起


“管你外面天寒地冻,我在锦福牛市吃火锅”


-精选试吃作业-


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今天的试吃作业都很棒哟
期待下一次试吃吧






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 楼主| 发表于 2017-1-3 10:01:16 | 显示全部楼层
▷试吃地址:余姚市胜山西路39-9号(锦福牛市)
▷订餐电话:0574-62899998/62899990
▷锦福牛市-营业时间:09:00~02:00
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发表于 2017-1-7 00:53:04 | 显示全部楼层
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