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余姚人的一天 | 昼伏夜出,叫卖吆喝往来忙——余姚庙弄市场

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发表于 2016-5-12 13:29:31 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
本帖最后由 他们叫我小胖 于 2016-5-12 13:42 编辑

民以食为天,菜市场作为人们一日三餐食材的输送中枢站,在我们的日常生活中扮演着重要角色。菜市场见证着城市的变迁,伴随着人们的成长,成为一个城市独特的印记。

而作为余姚最主要的农副产品批发市场,庙弄更是有着它不同于其他菜市场的意义。


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深夜,当原本热闹的城市安静下来的时候,庙弄这边却开始了崭新的一天。


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和城区一般市场不一样。庙弄农副产品批发市场的作息是从午夜一直到近中午。应该说,庙弄的人们是余姚最早迎来新一天的人。

【凌晨0:00】

当城市进入梦乡,人们正在酣睡之时,市场却早已醒来,菜农们正忙着把收获上来的新鲜蔬菜打理、整装、待售。海鲜区域的店主们,也已经开始从车上卸货,为开市做好准备。


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【凌晨1:00】

市场开始热闹起来了,店面陆陆续续地打开了。很多进货的车开到店铺面前下货,各家各户都已近忙开了。新鲜水灵的蔬菜和水产不多久就将成为饭桌上的美味。


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车辆进进出出,卸货装货,而清晨买菜的人却还比较稀少。不像日常8、9点钟的时候,庙弄菜场往往是人与人摩肩接踵。


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【凌晨2:00】

市场已经开始有人来采购了,繁忙的生意从这时开始。有些摊位前客户还上门来拉货,叫卖声,讨价还价声,搬货声,充斥在这个市场里。


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——未完待续——

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姚北地区2 + 8 忙碌,为了生存。
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 楼主| 发表于 2016-5-12 13:36:26 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
本帖最后由 他们叫我小胖 于 2016-5-12 13:44 编辑

【凌晨3:00】

刚刚还是空荡荡的道路,到这个点,已经挤满了车辆。


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各种熟食加工、售卖与屠宰摊点开始忙碌起来。为了确保一整天的牛肉,羊肉与生猪肉的鲜嫩程度,时间的把握至关重要,这个时间点开始准备无疑是最好的。


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【凌晨4:00】

师傅说,这一天下来要卖出70多头猪。最近一段时间,猪肉虽然一直在涨价,但销量也没少多少,毕竟大家还是爱吃肉的。

师傅一般从前一天晚上就开始忙碌起来了,每天都要到第二天早上九、十点才能收摊。师傅说,做这一行辛苦是辛苦,但是也没办法,为了生计忙碌,渐渐也就习惯了。

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水产区域,大家都在忙碌地挑拣新鲜的水产,有不少顾客上门前来取货。一般前来采购的都是老主顾,做生意这么多年,买卖双方都已经非常熟悉了,达成了一定的信任。


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【凌晨5:00】

进货的车辆都已经满载了,开始捆绑好去往目的地。这些农产品,接下来就将出现在大家伙儿的饭桌上,饭店的餐桌上了。


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卖菜小哥冲着我们的镜头说:“最近生意难做,菜很难卖啊。”

在庙弄菜场里,不少商贩是从外地来到余姚的。作为新余姚人,他们在余姚人最熟悉的农副产品市场里,找到赖以生存的工作。菜虽然难卖,但小哥很乐观,还会对着镜头摆造型。


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【凌晨7:00】

下起了大雨,多少会影响今天的生意。除了固定需要进货的零售商贩和采购,菜场里到这个点,还有来采购些便宜菜的普通老百姓。

庙弄农副产品市场现在不单单只是一个批发市场,也是余姚普通老百姓的廉价菜场和很多普通商贩的谋生之地。


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庙弄的农产品价格一般会比普通菜市场的要便宜些。以往都是老年人来“淘”便宜菜,而现在越来越多的民众会选择来庙弄买菜。


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渐渐接近中午时分,庙弄的商贩们也大多收摊去歇息了,为了下一个午夜的来临去“养精蓄锐”。对于他们来说,他们的生活从午夜开始。不论天气的好坏,也不论是平日还是假日,他们都在这里,保证着这个城市最基本“吃”的供给。

这个位于庙弄的农副产品批发市场,就是在这样的周而复始中,为全市提供源源不断地能量输出。


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不久的将来,余姚人熟悉的庙弄农副产品批发市场,将搬迁至马渚马槽头村,东至马鞍山路,南至北兴路,西至肖朗路以西,北至通环北路,投资近13个亿,辐射余姚、慈溪、上虞,预计将建成浙东区域最大的批发市场。2016年开工建设,预计2018年底基本完工。


30.png

当然,庙弄市场的搬迁,只是地点的变化,而它的性质并不会变化。在几年之后,新的市场将在新的地点,延续着庙弄农副产品批发市场的午夜,继续这样的一天生活。

【全文 完】

【余姚人的一天】人物征集中:

如果您愿意接受我们的采访,跟拍您一天的生活,或者您身边有不错的采访对象,可以联系小编QQ:2742527819

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发表于 2016-5-12 13:33:22 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
为劳动人民点赞啦
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发表于 2016-5-12 13:33:34 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2016-5-12 14:07:36 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
不错  小编辛苦了 起早贪黑为 稿子
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发表于 2016-5-12 14:26:09 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这就是民生百态
求问宁波青春痘比较靠谱,夏天热起来,痘痘太tme让人烦!!
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发表于 2016-5-12 14:26:36 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2016-5-12 14:44:53 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
据说去了马渚只有批发,没有零售的了,是真的吗
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发表于 2016-5-12 14:52:21 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这小编当的辛苦
你我的一次偶遇,就在这里,你的选择不会错
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发表于 2016-5-12 15:01:04 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
琉璃半夏 发表于 2016-5-12 14:44
据说去了马渚只有批发,没有零售的了,是真的吗

就是有零售,路这么远,市区的老百姓也不大会去了,毕竟不方便了!
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发表于 2016-5-12 15:02:32 | 显示全部楼层  IP 属地:河南
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发表于 2016-5-12 15:10:20 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2016-5-12 15:12:43 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
冰是睡着的水 发表于 2016-5-12 15:01
就是有零售,路这么远,市区的老百姓也不大会去了,毕竟不方便了!

以后菜价要上涨的节奏吗,可以公交车去,2元做到底的那种
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发表于 2016-5-12 15:14:31 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
琉璃半夏 发表于 2016-5-12 15:12
以后菜价要上涨的节奏吗,可以公交车去,2元做到底的那种

噶为了给老百姓买菜还专门开通一条专用公交线路啊?,估计有也是城乡公交去绕一下,要西站去换乘居多吧!
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发表于 2016-5-12 15:17:05 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
冰是睡着的水 发表于 2016-5-12 15:14
噶为了给老百姓买菜还专门开通一条专用公交线路啊?,估计有也是城乡公交去绕一下,要西站去换乘 ...

那知道看着菜狂涨了,吃不起咯,去的人多了不是带动那边的经济了,把公交路线也开通咯,万达不是也开通了一条啊
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发表于 2016-5-12 15:17:57 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
琉璃半夏 发表于 2016-5-12 15:17
那知道看着菜狂涨了,吃不起咯,去的人多了不是带动那边的经济了,把公交路线也开通咯,万达不是 ...

但愿吧,老百姓得实惠就好!
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发表于 2016-5-12 15:20:21 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
为了写这篇文章,小编也是蛮拼的
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