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哪里的年糕好缺?大家自由讨论?

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发表于 2019-10-15 07:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
最早时候喜欢吃村里做的年糕(木榔头敲打的那种)和陆埠粮站里的年糕,口味相当不错,细而不腻,现在已经停产了,由石门水磨年糕为主。现有三七市的年糕生产最多,但口感也失去了已往,有些漂白粉加的太多了,外相是确实白了不少,现在也很难吃到小时候那样的年糕了,一榔头一榔头敲打出来的,还有麻糍等传统美味。

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发表于 2019-10-15 07:54:52 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
四明山年糕拥有独有的形状,烧好会浮起来,小时候的味道!
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发表于 2019-10-15 07:45:44 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
正宗四明山芦田年糕,本品采用优质的水源和粳米,精心制作而成。保证承诺不添加任何防腐剂、漂白水,支持检验!品尝过就知道,口感嚼劲非常好!
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发表于 2019-10-15 14:00:03 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
我公公他们等稻子收起开始做年糕了,纯手工年糕,不是机器年糕,很多人自己浸米去加工,糕花咸咸的感觉更好吃
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发表于 2019-10-15 12:39:42 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
认识的一个人,以前很喜欢吃年糕,后来去梁弄进年糕厂里干活,从此不再吃年糕了。大家懂滴。
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:56:37 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:54
四明山年糕拥有独有的形状,烧好会浮起来,小时候的味道!

就是这样的
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发表于 2019-10-15 07:56:46 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:45
正宗四明山芦田年糕,本品采用优质的水源和粳米,精心制作而成。保证承诺不添加任何防腐剂、漂白水,支持检验!品尝过就知道,口感嚼劲非常好!

免费分享给明友吃不,大土豪
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:56:18 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-15 07:46:59 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
在一个月开始生产了,一年只做一个半月,不求多销,只求精品!
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发表于 2019-10-15 21:22:38 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
用自己家种的晚稻米去做年糕,肯定好吃。秒杀外面卖的臭年糕10条街
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发表于 2019-10-15 15:42:33 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
yuyaozjh 发表于 2019-10-15 15:40
现在买来吃的还能浮起来吗?

还没做。米要浸泡时间足
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:39:18 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:47:17 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:45
正宗四明山芦田年糕,本品采用优质的水源和粳米,精心制作而成。保证承诺不添加任何防腐剂、漂白水,支持检验!品尝过就知道,口感嚼劲非常好!

说的好
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:47:40 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:46
在一个月开始生产了,一年只做一个半月,不求多销,只求精品!

我来光顾你一下
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发表于 2019-10-15 07:55:02 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-15 07:55:09 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:55:57 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-15 07:56:59 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
四明山芦田的乌米年糕味道不错,有小时候的味道不错。
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:58:09 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
wzr6316 发表于 2019-10-15 07:56
四明山芦田的乌米年糕味道不错,有小时候的味道不错。

是的
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 楼主| 发表于 2019-10-15 07:59:34 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
霸道的小懒猪 发表于 2019-10-15 07:56
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嘎桃花要亏死了
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发表于 2019-10-15 08:00:48 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
有没有起黑,年糕加工。
最近买了一次年糕,煮了以后就会发胖浮起来,吃起来软趴趴的,没嚼劲,难吃。
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发表于 2019-10-15 08:03:32 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

舍不得孩子套不着狼懂不懂叫你鸡屁股出来回复
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 楼主| 发表于 2019-10-15 08:05:34 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
lou7878 发表于 2019-10-15 08:00
有没有起黑,年糕加工。
最近买了一次年糕,煮了以后就会发胖浮起来,吃起来软趴趴的,没嚼劲,难吃。

问十月桃花又一村,他知道
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 楼主| 发表于 2019-10-15 08:06:00 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
霸道的小懒猪 发表于 2019-10-15 08:03
舍不得孩子套不着狼懂不懂叫你鸡屁股出来回复

@十月桃花又一村 姥姥叫你
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