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哪里的年糕好缺?大家自由讨论?

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 楼主| 发表于 2019-10-16 11:50:19 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
wjl62356095 发表于 2019-10-16 11:11
上虞梁湖 年糕还不错的 。楼主可以试试

好的
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发表于 2019-10-16 12:10:53 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:54
四明山年糕拥有独有的形状,烧好会浮起来,小时候的味道!

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发表于 2019-10-16 12:12:03 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-16 15:13:41 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
除了自己浸粳米做的年糕好一点!其他大的年糕厂收购碎米垃圾米加增白剂防腐粉等加工,卖相好格多吃对人身体呒好格。
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发表于 2019-10-16 15:18:26 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
GWL19751225 发表于 2019-10-15 08:47
陆埠粮站年糕还在做的,去年买了,有劲道

应该是陆埠米厂,粮站老早倒掉了,名称:裕丰粮油酒业公司,他们出售的年糕水磨粉加工比较好的。
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发表于 2019-10-16 21:51:57 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
年糕最好吃的么还是嵊州的,余姚的年糕口感没法比
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发表于 2019-10-16 22:06:37 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 15:42
还没做。米要浸泡时间足

你家也自己做年吗?
魅力活跃于碧色之中,生命游走在晶莹之内;
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发表于 2019-10-17 15:49:45 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-17 18:13:37 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
用传统手艺做的四明山芦田年糕最好吃
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发表于 2019-10-17 18:57:31 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
现在几乎没有好的年糕了。关键一道工艺就是米要浸七天才能上磨。现在浸一天直接上机器有些甚至水冲一下就上机磨了呢还有过去的口感呀。快餐社会嘛。
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省油达人用车达人圣诞帽“神算”勋章国庆勋章水军勋章社区居民10周年纪念勋章忠实会员社区劳模最爱沙发原创达人社区明星有车一族爱拍达人勋章金牌小导游猜图高手租房达人赏月好阳台买房感谢圣诞袜父爱如山吃货勋章独孤九剑勋章

发表于 2019-10-17 22:48:46 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-18 09:58:07 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
十月桃花又一村 发表于 2019-10-15 07:54
四明山年糕拥有独有的形状,烧好会浮起来,小时候的味道!

是不是老乡啊,四明山的年糕是吃过里面最好吃的,没有之一。
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发表于 2019-10-18 09:58:50 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
我是老杜 发表于 2019-10-18 09:58
是不是老乡啊,四明山的年糕是吃过里面最好吃的,没有之一。

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发表于 2019-10-18 10:01:04 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
wzr6316 发表于 2019-10-15 07:56
四明山芦田的乌米年糕味道不错,有小时候的味道不错。

呦,哪家都知道呀,我们每年他们家买的。我是隔壁村。
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发表于 2019-10-18 10:07:33 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-18 21:57:22 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-20 08:47:25 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
喜欢年糕蒸蒸蘸酱油吃
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发表于 2019-10-20 09:09:40 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2019-10-20 22:13:28 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
陆埠年糕!!!
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发表于 2019-10-21 09:13:10 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
自己中的水稻,自己泡的米去加工,味道是不是好不好说,至少吃着安心,每年还要送好多给亲戚朋友。
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