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楼主: 蓝火妖精

妖精MM的私房菜

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 楼主| 发表于 2009-2-20 14:32:57 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
上点现成的
新买了相机,看见什么都想拍。

飞饼

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窝窝头

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毛豆肉片

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新产品—苦瓜球

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清水虾

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 楼主| 发表于 2009-2-20 16:26:04 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
昨晚下雨 觉得好冷 今天中午竟然出太阳啦
昨天小丽有空 来和我吃午饭 她吃得很开心
说 宝贝做的菜菜好看更好吃 O(∩_∩)O~
最让她赞不绝口的是偶做的菠萝甜酒酿
爽口滑嫩 香甜回味 (*^__^*) 嘻嘻…… 夸得我心里美啦好久呢

手机拍的,有点模糊

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来张大点的

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 楼主| 发表于 2009-2-20 16:30:04 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
各位请注意啦 宣布菠萝甜酒酿滴具体做法啦

材料:
菠萝丁 鸡蛋 甜酒酿 姜末 糖 (家里的红糖吃完了 我就放了白糖 个人觉得红糖的更赞)

做法:
1:锅里放半碗水烧开 放入拍碎的姜末(姜我没削皮的 洗净直接拍碎)
2:把切成丁的菠萝放如水里 烧滚
3:甜酒和鸡蛋一起装在碗里 鸡蛋打碎 打碎的容易熟
4:锅里加糖 量按个人喜好来加 喜好甜的 可以放多些
5:甜酒酿和鸡蛋一起倒入锅里 用勺子搅拌一下 防粘锅 大火半分钟后关火出锅 开吃

切成丁的菠萝

切成丁的菠萝

鸡蛋和甜酒酿同时下锅 大火半分钟就关火

鸡蛋和甜酒酿同时下锅 大火半分钟就关火

这样的甜酒酿味香不粘牙 鸡蛋也不会煮老

这样的甜酒酿味香不粘牙 鸡蛋也不会煮老

一大盆 吃起来也不腻 O(∩_∩)O~

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 楼主| 发表于 2009-2-20 16:31:39 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
菠萝性味:性平,味甘微酸;入脾、肾经。
清热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗料消肿
对食欲不振、低血压、小便不利都有疗效
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症
也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治。

吃菠萝之前 先把菠萝去皮切成片,
放在淡盐水里浸泡30分钟, 再用凉水浸洗, 去掉咸味再食用。

我自己也好喜欢吃菠萝甜酒酿 赞自己一个!!!!!
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 楼主| 发表于 2009-2-20 16:42:12 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

吃完东西说个冷笑话。

老师:“你终于来了!为什么昨天没有来上课?”
学生:“因..因为,我妈从楼梯上摔下来..”
老师:“喔!原来如此,妈妈受伤了所以你没来。”
学生:“不是...是我爸受伤..”
老师:“为什么你妈从楼梯上摔下来你爸会受伤?”
学生:“因为..我爸在外面有女人..”
老师:“什么?..那跟你妈从楼梯上摔下来有什么关系?”
学生:“因为他们打架..我妈摔倒没事我爸被我妈打伤。”
老师:“喔..那么因为你送爸爸去医院,所以没来上课?”
学生:“不是..是外面的女人送我爸去的。”
老师:“那你为什么没来上课?”
学生:“因为我睡过头了..”
老师:“那跟你妈从楼梯上摔下来有什么关系!?”
学生:“没有啊,我...我只是顺便提一下..”
DSC01013.jpg
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发表于 2009-2-20 21:05:58 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
引用第19楼小嬿而已。于2009-02-20 14:32发表的 :
我前2天还去找了 ,找不到紫菜,5555 楼主可以告诉我么,

偶这里有卖啊~~
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 楼主| 发表于 2009-2-21 10:35:10 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

懒人午饭

冰箱里有香肠和胡萝卜,中午突然很想吃煲仔饭

以最快的速度搜了一下寻找制作方法,米需要提前浸1-2小时

肚子饿得咕咕叫,等不了

于是,用懒人法解决了我的午饭

香肠,胡萝卜切片铺一层在碗底(微波炉专用的那种)

加上饭(昨晚剩的)

再铺一层香肠和胡萝卜在饭上

放上青菜(昨晚剩的),浇上少许菜汁,把饭搅松

微波炉中火5分钟

搞定
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习惯一个人的寂寞

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发表于 2009-2-21 15:12:38 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
紫菜包饭我做过就放香肠跟鸡蛋的  只不过我用的是糯米
习惯一个人的寂寞
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大学三年级

别TM动不动就拿自己有限的经验来

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发表于 2009-2-21 15:14:13 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
其实里面的蔬菜不应该用要炒的,应该用开水焯一下就可以了。。个人意见   
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 楼主| 发表于 2009-2-22 12:30:23 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

鸡蛋&豆豆的甜味的粥

在你眼中,我是永远的丫头;在你心中,我是永远无法割舍的一份情意...
虽然许久没有一起享受午后暖绒绒的阳光.但还是惊讶在大雾中你开车奔波后带来的蜜豆.
糯糯粥里面融入了我复杂的心情,不知道喝到它的人会是什么感觉.
再健康的体魄也不能阻止疾病的侵袭,矛盾的自己不知道能做些什么,
生怕所做的一切换来的被嘲笑,只希望用心可以感知这一切...
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 楼主| 发表于 2009-2-22 12:34:04 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

先来看看甜粥所需的材料

又偷懒了,拿现成的米饭代替用新米再煮了

这样可以更快喝到这个粥粥~~蛋蛋2个不用多多介绍了

蛋蛋  米饭

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我最最最耐滴蜜蜜豆,谢谢你送给我

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小学二年级

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发表于 2009-2-22 16:59:03 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
果然是美食家,不过弄的还不够细致哦
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 楼主| 发表于 2009-2-23 12:40:43 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
其实这个粥很简单,把米饭和蜜蜜豆一起放入锅中,加入适量水,以没过豆豆和米为准就好(我比较喜欢入口厚厚的感觉)

由于加的是蜜蜜豆,所有煮好的粥味道偏甜蜜,适合冬天喝,给人暖融融的感觉.大概煮15MIN豆豆和米融为一体就可以打入蛋花

沸腾中的粥  

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 楼主| 发表于 2009-2-23 12:42:14 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
蜜豆的甜和米饭的香完美的交融,加入了蛋花使这个粥粥口感更厚更浓~~
喝粥的时候就在想,这个比较适合热恋中的情侣喝,彼此分享那在口中融化的感觉,那种甜蜜,那种温暖....
可惜我只能独自享受粥粥的味道,再甜蜜我也无法感知

~~糯糯香甜粥~~

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 楼主| 发表于 2009-2-23 12:43:52 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
是不是还要错过?
有时错过不是错,但是,有时错过就不能再重来.
在每年的十二月,心情和年底的气氛总是有别于其他日子.
已经忙碌了十一个月,那么在最后的一个月里就一定别让自己”错过”.
激活身体里的每一个细胞,尝试一年中还没来得及实现的梦想,
迈出一直让自己犹豫不决的脚步.
一直希望把心理年龄永远设置在二十二三岁,做个最受宠的半熟女孩,
娇娆肆意地炫耀着年轻,但是并不幼稚.

又犯了吃宵夜的老毛病了

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 楼主| 发表于 2009-2-23 17:21:31 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

料多味美的海鲜冷中华面

刚才给弟弟做的时候,他问我:“姐姐,这个就是加菲猫最爱吃的那个东西么……”

我做得很成功。但是卖相不好看。大家凑活看。
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 楼主| 发表于 2009-2-23 17:21:58 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

原料:

  拉面 200公克 虾仁 20公克 花枝 30公克 蟹味棒 2条 海带芽 少许 生菜叶 1片 小蕃茄 2颗 玉米粒 1大匙 洋葱丝 少许

  调味:

  酱油口味酱汁 3大匙 白芝麻(炒过) 1小匙

 

部分原料

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 楼主| 发表于 2009-2-23 17:22:12 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

 制作流程:

  (1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子中。


  (2)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,花枝刻花纹后切成小片,一起用沸水汆烫至熟,并放入冰水中漂凉备用。



  (3)蟹味棒切小段,海带芽用热水泡开,生菜叶用手撕成小片状,小蕃茄切小片备用。


  (4)将所有食材及调味料混合均匀,即可盛入盘中食用。
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发表于 2009-2-23 17:24:55 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
妖精MM:

那个像竹席样的东东哪里有买啊?

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 楼主| 发表于 2009-2-23 17:52:47 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
引用第38楼mos于2009-02-23 17:24发表的 :
妖精MM:

那个像竹席样的东东哪里有买啊?



我的是在淘宝买的
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