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[美食DIY] 小鸡和果子胖嘟嘟萌哒哒~~

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发表于 2016-5-10 14:29:14 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
本帖最后由 西酉 于 2016-5-22 15:27 编辑

   之前用巧克力炼乳做了1.0版的小鸡和果子......灰扑扑的,很像黑暗料理。
  这次就用原味的炼乳做,好像,太肥了......
  不过都很好吃!!!!


  原版卖的好贵,穷B就自己diy吧,好在这款和果子很简单的,前提是你要有一个烤箱(我的是初学者超级低配版)。

  用料
  炼乳、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、紫薯、盐


做法

自己去查吧,下X房哎噼噼里有。



成品图:

不见头不见尾
IMG_2146.JPG

你说肥不肥?
IMG_2147.JPG


肥的都夹不起来了。
IMG_2148.JPG


小肥啾开会~
IMG_2149.JPG


五马分尸
IMG_2150.JPG


细节图
IMG_2151.JPG



ps:原版的红豆内陷被我换成了紫薯,原因就是掺了炼乳的皮很甜,加上红豆泥就更甜了。还是不加糖加点盐的紫薯泥好。

    又,刚刚烤出来直接食用的感觉并不好,这个需要放冰箱里个1、2天,等外皮吸水软化了以后才好吃。
造父携我,彼驷良车,四骥踏风,君乘有泽。 造父携我,彼良轼辙,越影超光,不以我多。 造父携我,君佩服奢,女子姣容,以为好色。
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