秋天早上喝粥最养人！！！！！

再来一碗 · 发表于 2009-9-29 08:29:12

秋天到了，天气也渐渐转凉，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，
秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日
清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋季养生的绝佳
选择。

早上喝粥最养人
秋天喝粥特别养人。初秋，经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，
非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些
温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、
补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，
使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。
同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、
散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人
在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状
态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺
激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

南瓜粥比米粥更好

经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是
营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合
市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉
粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜
秋季人体胃肠温补的需要。
南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清
热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，
秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、
鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体
内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健
脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨
食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。