余姚围千宴，有多少人知道？

风吹草不动 · 发表于 2019-12-3 11:29:24

这只是老年人口中的传说而已。

ljyy0679 · 发表于 2019-12-3 12:51:23

早早早早发表于 2019-12-02 10:54
老余姚人也没听过啊。

农村的

13606590663 · 发表于 2019-12-3 14:37:39

早早早早发表于 2019-12-02 10:54
老余姚人也没听过啊。

听父母辈说起过，也就有点了解（少得可怜）

知足常乐ABC · 发表于 2019-12-3 14:58:24

江海余生 · 发表于 2019-12-4 08:54:22

小时听大人讲过，心中一直觉得这个24围千，就是满汉全席的一样存在。昨晚问了老爸，他说，就是现在吃的家常菜。

哈瓦那灰 · 发表于 2019-12-4 12:28:43

上电视台拿这种余姚人都没几个知道的，看来拿的出手的不大有

足下石 · 发表于 2019-12-4 12:32:58

大户人家的厨师知道。这些厨师起码80岁以上。反正围千没有样品，随便怎么都可以。

sandra696698 · 发表于 2019-12-4 12:48:30

作为活了30年土生土长的小阿姨也没听过，作为活了毛60岁的老阿姨，也没听过

足下石 · 发表于 2019-12-4 12:52:24

本帖最后由足下石于 2019-12-4 12:54 编辑

我们这一代，知道桐江桥饭店，余姚名菜 “三鲜过桥”。桥板是五花肉片。请客人去桐江桥饭店，吃余姚名菜 “三鲜过桥”，就像现在去太平洋大酒店那个派头。

阳光2002 · 发表于 2019-12-4 14:24:59

余姚酒楼就有

阳光2002 · 发表于 2019-12-4 14:25:24

镇中杭二发表于 2019-12-02 09:19

余姚酒楼的吧

微风吹吹 · 发表于 2019-12-4 14:50:31

听父辈说起过，就是没有尝过。

渴死的鱼鱼 · 发表于 2019-12-5 10:34:11

十六围千

swd1972 · 发表于 2019-12-5 15:15:36

现在没了吧

悠悠吾心 · 发表于 2019-12-8 08:06:17

老手里的说法，

新四明 · 发表于 2020-1-4 13:36:42

领导就能打文化牌了，可惜阳明故里却连个高等学府都没有

三叶金心 · 发表于 2020-1-4 14:14:39

不知道

we5432 · 发表于 2020-1-4 15:48:42

sandra696698 发表于 2019-12-04 12:48
作为活了30年土生土长的小阿姨也没听过，作为活了毛60岁的老阿姨，也没听过

30岁不晓得，60岁没吃过应该略有所闻，幼时农村办酒席(七十年代)条件所限桌上有烧买月子饼蒸蛋糕时应该和十六围千搭边了。

yydhj · 发表于 2020-1-5 10:29:48

围千宴听说过，没吃过，反正是很隆重很正式的场合才吃的吧

sunguo · 发表于 2020-1-5 11:35:24

sandra696698 发表于 2019-12-4 12:48
作为活了30年土生土长的小阿姨也没听过，作为活了毛60岁的老阿姨，也没听过

那杨饺叶子饼听说过吗？十六围千中二点心

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