来自安徽黄山大山里面的休闲美食-传统工艺-红薯干

heisehaitun · 发表于 2018-12-6 15:27:16

忙碌工作的时候总是需要美味的休闲食品来调剂一下。安徽黄山这个无工业污染，空气指数一直优质的大山里，我的老妈的手艺，传统炭火烘培的红薯干，不仅吃的美味，q弹有嚼劲，又软又糯，无任何添加剂，吃的愉快，吃的健康，关键价格美丽。

每年都是自己吃的，今年红薯种得比较多，感兴趣的来光顾光顾，后面二维码扫一扫即可。价格美丽哦，有点功夫费就可以了，给爸妈贴补家用即可。

红薯种植地：安徽黄山歙县新安江山水画廊（千岛湖上游）

红薯干工艺：十月到十一月份会把红薯挖回家 晾晒一个月左右 红薯粉化，甜度提高，然后再开始制作

先清洗、再土锅大灶闷熟

然后去皮、切块

再炭火烘培

根据品种不同、火候不同，颜色会有差异化，红黄色为主。纯手工制作，传统工艺，没那么均匀，但传统。

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然后去皮、切块

再炭火烘培

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红薯生长环境

heisehaitun · 发表于 2018-12-6 15:34:02

本帖最后由馍馍酱于 2018-12-7 10:31 编辑

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风起吟啸梧桐林 · 发表于 2018-12-6 21:06:19

东西很不错

理疗师 · 发表于 2018-12-6 21:27:17

龙子太郎 · 发表于 2018-12-7 12:16:23

价格直接发上来呀。觉得合适加微信

小笼包 · 发表于 2018-12-7 13:46:06

为什么要吃安徽的，梁弄也很多呀

和尚洗头爱飘柔 · 发表于 2018-12-10 16:31:07

四明山的番薯枣子也不错啊。。。

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