吃完西瓜，继续吃西瓜皮

~闪闪~ · 发表于 2016-4-28 09:20:20

草莓渐渐的下市啦，西瓜慢慢的上市啦

吃完西瓜还要吃西瓜皮

凉拌爽口西瓜片

好吃根本停不下来

西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃，但一直没尝试过，今天做了个凉拌西瓜皮，惊奇发现它完胜一切凉菜，太爽口了！

食材与明细

1. 西瓜刮去红瓤，再切去外皮

2. 切成细丝

3. 放入大盆里拌入2勺盐，上面压个重物腌制十分钟

4. 腌制后的西瓜皮出了很多水分，也变软了，用凉开水冲洗一下挤干备用

5. 现在加2勺白糖

6. 加2勺白醋

7. 加几滴芝麻油和少量鸡精

8. 最后撒上红椒丝和香菜叶

9. 拌匀即成非常美味！

琉璃半夏 · 发表于 2016-4-28 10:19:12

为啥感觉好像冬瓜呢，是这个西瓜皮太厚的原因吗

幸福的花儿 · 发表于 2016-4-30 10:56:44

271723815 · 发表于 2016-5-8 11:14:41

有机会可以试试，看着不错

littlerose · 发表于 2016-5-12 10:53:30

可以试试

zxx1006 · 发表于 2016-5-13 09:59:07

可以试试

yjl4005 · 发表于 2016-5-19 17:10:41

可以试试

yjl4005 · 发表于 2016-5-19 17:10:45

可以试试

记得那年花开 · 发表于 2016-6-28 09:18:45

喜欢皮炒来更好吃

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食DIY] 吃完西瓜，继续吃西瓜皮

社区居民

社区劳模

原创达人

忠实会员

社区明星

最爱沙发

家有大厨

小学毕业证书

初中毕业证书

高中毕业证书

学士学位证书

余论老网友

余论著名评论家

旅游达人

金牌小导游

唇枪舌剑

圣诞袜

众志成城勋章

水军勋章

旅游购物狂勋章

10周年纪念勋章

宠物达人勋章

微信纪念勋章

水友世代友好勋章

15周年纪念勋章

17周年纪念勋章

18周年纪念勋章

省油达人

圣诞帽

有车一族

吃货勋章

14周年纪念勋章

16周年纪念勋章