团团圆圆过年 2015余姚【年夜饭】大汇总

~闪闪~ · 发表于 2015-2-5 15:54:16

本帖最后由 ~闪闪~ 于 2015-2-7 08:12 编辑

在老一辈人心中，年夜饭，吃的不止是饭，更是那份阖家团圆的喜悦心情和温暖亲情。不能回家时，家人们也总是留一个位子，留一副碗筷。这年夜饭也叫“合家欢”，对家的祈福，对美好未来的期盼，就在这绵延数千年里的年夜饭中。今年你的年夜饭预订了吗，小编为您盘点2015余姚酒店年夜饭信息，有些酒店已订满，这里就不更新了，所以还没预定的抓紧了。

余姚宾馆

地址：余姚市舜水南路108号

电话：62739118
精心设计的3款套餐，选用上等食材，加以大厨别具匠心的演绎，让您在除夕夜共聚天伦的同时享受美食的盛宴。
年夜饭套餐：
大厅：
喜气洋洋宴  2888元/桌/套（10人/桌）
包厢：
三阳开泰宴 3888元/桌/套（10人/桌）
春光洋溢宴 5888元/桌/套（10人/桌）
菜品：
小米煮海参
豆酱蒸大闸蟹
广式青石斑
白灼基围虾
烧味大拼盘
琥珀黑椒牛仔骨

太平洋大酒店

地址：南滨江路168号
电话：0574-62886288
2988元/席（供10位用）
A套
精美捌味碟
黄鱼鱼肚羹
脆皮炸乳鸽
清蒸三年甲鱼
萝卜焖羊肉
盐焗火焰蟹
白灼基尾虾
广味石斑鱼
澳式牛仔骨

B套
精美捌味碟
海鲜竹荪羹
春卷拼包黄鱼
白灼基围虾
黑椒牛仔骨
豆板酱蒸大闸蟹
姜茸蒸三年甲鱼
笋干老鸭煲
广味笋壳鱼
宁式三鲜汤

大观园

地址：南滨江路168号
电话：0574-62886288
2988元/席（供10位用）（A/B套餐二选一）
菜品：
精美捌味碟
黄鱼鱼肚羹
脆皮炸乳鸽
清蒸三年甲鱼
萝卜焖羊肉
白灼基尾虾

4280元/席（供10位用）（A/B套餐二选一）
菜品：
枸杞炖野山鸡（每位）
蒜茸粉丝小青龙（对开）
盐焗火焰蟹
冰糖三年甲鱼
腊味三拼
特色烤羊排

5880元/席（供10位用）
菜品：
虫草花炖老鸭（位）
红焖东坡鸡
葱油大龙虾
阳澄湖大闸蟹（98元/只）
清蒸三年甲鱼
黑椒牛仔骨
东海醉鲥鱼

8880元/席（供10位用）
菜品：
精美捌味碟
干菜辽参
象拔蚌刺身
红烧野生小黄鱼（位）
冰糖三年甲鱼

中塑石浦大酒店

地址：余姚新建北路232号
预订电话：0574-62557777
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的那些感受是难以言喻。
年夜饭套餐：
大厅：
吉庆有余宴  2280元/桌
包厢：
年年欢聚宴  2980元/桌
豪华包厢：
合家团圆宴  3980元/桌

雍和宫大酒店

地址：余姚市胜山西路178号

电话：0574-62826666
年夜饭套餐：
1999元/10人大厅
菜品：
广式蒸多宝鱼
葱油膏白蟹2只
白灼基围虾0.5斤
黑椒牛仔骨

2680元/10人
菜品：
清蒸大闸蟹10只
广式蒸石斑鱼
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
海鲜羹

2988元/10人包厢
菜品：
葱油大龙虾
蒜蓉粉丝大元贝（5只对开）
豆瓣酱蒸毛蟹（5只对开）
海参黄鱼羹

3288元/12人
菜品：
鲍鱼丝海参羹
葱油大龙虾
蒜蓉粉丝小鲍鱼
咸肉蒸毛蟹（6只对开）
盐水杂螺
牛肋骨

阳明温泉山庄

地址：陆埠镇温泉路8号

电话：62399777
2015公司尾牙888元套餐：原价1368元
菜品：
小米煮海参
盐水海白虾
玉饺蒸白蟹（1只）
葱香多宝鱼
至尊琵琶鸭
宫爆蛤蜊鲜
泡椒牛蛙
用餐安排：中餐厅或宴会厅
备注：需提前3天至中餐预订预约

唐宫大酒店

地址：余姚最良桥商会大厦北三楼
订餐电话：0574-62698777 0574-62696277
2880元/桌
菜品：
酱油河虾
广式笋壳鱼
葱油澳洲龙虾
虫草花南美参
清蒸梭子蟹2只
翡翠野菌更
翡翠鸡俏骨

3888元/桌
菜品：
酱油河虾
葱油龙虾
广式老虎斑
唐宫私房甲鱼
野米南美参
牛肋骨

丰收日海鲜大酒店

地址：余姚万达广场银座3-4楼

电话：0574-62793077/62793177
1372元套餐：
菜品：
广式蒸笋壳鱼
招牌葱油红膏蟹
水晶何虾仁
葱烧海参
丰收日红烧肉
佛手瓜XO酱爆海皇
菌菇炖竹林鸡

2662元套餐
菜品：
黄油焗波斯龙
清蒸大闸蟹3两公
广式蒸笋壳鱼
黑椒牛仔骨
蒜茸粉丝蒸扇贝
德国咸猪手
虫草花鲍鱼炖竹鸡

金水湾

地址：余姚市城东望梅路99号（沃尔玛往东100米）

电话：电话：0574-62615678
1600元套餐 10人/桌
菜品：
盐水基围虾
白切梭子蟹2只
葱油桂鱼
清汤牛健
醉芙鸦片鱼
板粟甲鱼

2180元套餐 10人/桌
菜品：
海鲜羹
盐水基围虾
河蟹5只（对开）
咸菜笋丝黄鱼
尖椒牛柳
酱排

2860元套餐 10人/桌
菜品：
海鲜羹
盐水基围虾
河蟹5只（对开）
葱油石斑鱼
葱油大龙虾
冰镇象拔蚌
小鲍鱼炖盅10个
烤羊腿

　　-小贴士
　　荤素搭配吃出健康年夜饭

一说到年夜饭，大家首先想到的肯定是大鱼大肉，然后全家团圆。每年的年夜饭可以说是一年当中最重要的一顿饭，但是这年夜饭虽好，却极易影响身体健康，那么怎么样才能吃出健康年夜饭呢？饮食专家帮你忙。

　　1、喝水。最好是喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。

　　2、吃主食。不少人在餐桌上不吃主食，这是绝对错误的。最好的主食应以粗粮为主，包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。它们具有良好的清火解腻的作用。

　　3、吃蔬菜。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

　　4、吃水果。不少水果有解油腻作用。例如木瓜富含17种以上的氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等，特别是含有独特的蛋白酶。山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用。苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处。