[活动专区]【美食作业第十一期】-太平洋福临门餐厅-悠闲生活

绽放 · 发表于 2013-8-23 19:15:51

1、餐厅名字：太平洋福临门
地址：南滨江路168号太平洋大酒店内一楼（福临门餐厅）
2、环境评价：比较大气、传统，大厅各个位置有遮挡物隔开，有一定的私密性，也不会相互有太大干扰，整个用餐过程显得比较安静自在。
3、服务评价：很周到，因为昨天下雨，拿着雨伞进门，服务员主动接过雨伞，帮我锁好，把钥匙送到我手中，离开时也有服务员帮我打开锁，取出雨伞给我，同时给我们开门。
4、菜品评价：味道相当不错哦，属于偏清淡的口味，菜式精致，做工考究，真是味蕾的一大享受。
5、价格评价：属于中高档消费，对于工薪阶层来说略有点偏高，适合偶尔享受。
6、给商家的意见建议：整体非常不错，偶尔想享受一下，是个不错的选择。建议果盘上可以换一些这边不太常见的水果哦。

上图喽！相机不是很好，拍照水平也不太行，所以有些模糊，勉强看看吧。

首先来个门面，门口雾气腾腾的，是那天下的台风雨，红色的是灯箱效果，招牌还是很低调滴

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开始上菜

1：剁椒蒸鱼头

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这道菜上来的时候，真的是香味扑鼻，让人食欲大振，忍不住就想动筷子。慢着，先让相机先吃。哈哈！拍了一圈后就开吃了，鱼肉非常嫩，而且也不是很辣，当然啦，有些人还是说辣得不行，看来我吃辣的功力又上一层了嘛，居然觉得一般般，于是我吃了不少。

2：桑拿牛仔肉：

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这道菜的味道真的相当赞，建议有机会一定要去尝尝哦。牛肉简直有入口即化的感觉，很鲜嫩，刚端上来的时候白雾缭绕，香味浓郁。不过不要以为满满一桶都是牛肉哦，大部分其实是石头，然后在石头上铺了一层洋葱圈，最上面一层才是牛肉，量有点少，一圈转下来基本就没啦。

3：飘香榴莲酥：

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个人很喜欢的一道点心，外层是非常酥的，里面是软软的带有榴莲味道的馅，外形酷似胖胖的藕。不过榴莲味道不是很浓郁，所以即使不喜欢吃榴莲的亲们也可以大胆的尝试一下哦，体会一下外酥里嫩的美妙味觉。

4：深井炭烧鹅

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这道烧鹅相对来说不那么出彩，由于做法比较传统，没有太大的新鲜感，不过味道很不错，我忍不住吃了好几块，当然了，实在是饿得不行了，哈哈。当时还讨论了一下盘子上那个LOGO是怎么做的。

5：干炒牛河

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经常看港剧的应该对这个不陌生，当然啦，楼主的同事们应该也不陌生啦。对啦，这就是路边摊几块钱可以买一盒的早餐，哈哈，原材料是差不多滴，但是味道呢，当然五星级有五星级的水平啦。这个干炒牛河没有油腻感，很劲道，让人忍不住要多尝几口。个人建议：其实那些肉片不加也行，不会影响整体的味道，或者加肉沫也会更好一点。

5：健康素菜煲

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上面白色的是竹荪还有某种菇，由于我之前买过，所以认得竹荪，其它美女说是肉皮哈。其实竹荪的营养价值很高，但是可能这边的人不习惯吃，我家人说有股味道，不要吃，后来就扔掉了，不过这道汤吃起来没那股味道，应该是处理方法上有讲究。这汤很是清淡，如果吃多了重口味的东西，不妨吃点素食调节一下。

6、瑶柱河虾煮金银豆腐

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说到这个，真的想起来有让人流口水的冲动啊。这味道，妙不可言。虽然只是平常的豆腐，但是加上瑶柱、河虾这些极鲜美的配料，还有专门从广东那边请来的厨师，做出来的这道菜真的相当美味。这道菜，一定要趁热吃，凉了后汤会有点凝固，入口就没那么嫩滑了。

7：上果盘吧

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水果，我的最爱啊，平时每天都要吃的，这水果也没特别的，不过胜在颜色搭配很漂亮。味道也不错。

其实还有另外几个菜，如虾饺皇（只有四个，我没吃到），黄秋葵，小笼包等，由于图片实在在不给力，就不晒啦。总之，这次试吃相当满意，也非常开心。从色香味来说，都是很不错的，消费上是属于偏小贵的，如果纯粹是为了享受，那偶尔还是可以奢侈一下的。