【七夕•美食】+甜美的蔓越莓饼干

楠楠

===小编插话===
本帖参加“七夕美食”活动，如果你也想参加，请点击查看》》》

七夕，做一款甜美的蔓越莓饼干，送给我亲爱的网友们，也送给我的两个小情人——儿子和老公，愿你们都甜甜美美的~

准备材料：低筋面粉110克，蔓越莓干35克，鸡蛋液（全蛋打散）15ML，黄油70克，糖粉50克（材料可根据自己的口感稍作变化）


1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀（不需要打发）
2.加入1大勺蛋液，搅拌均匀，倒入蔓越莓干（如蔓越莓个大，需切碎）


3，倒入低筋面粉，搅拌成面团




4.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体，并放冰箱冷冻至硬（1小时左右）


5.1小时后，烤箱预热。冻硬的长方体面团用刀切成厚度约0.7CM的片，切好放入烤箱，165度，中层，20分钟左右（随时观察）


新鲜出炉，大家品尝吧，甜甜的饼干中混合着酸酸的蔓越莓味，舌尖的感觉美妙无比~



七夕，对我来说，无他，就是一个平常的日子，若不是老公提起，我都不知今天就是七夕。。。没有华丽的语言，只愿大家都快快乐乐，有爱的日子天天快乐，不要在乎七夕怎么过，哈哈。。

sylvia198612

   楠楠喂，我想吃。

八戒-西瓜

晚上我也去试试看

太阳公公

楠M，偶也要做你的情人，看上去好好吃，不是说做给情人的嘛，偶也要吃

~闪闪~

哈哈 送给网友们  我有份吗

T拉ぁ米苏

太阳公公:楠M，偶也要做你的情人，看上去好好吃，不是说做给情人的嘛，偶也要吃 (2013-08-13 09:59) 

阿波。。。那你不要我啦？？

我爱奕奕

我晚上加完班去你家吃，给我留点~~

T拉ぁ米苏

亲爱的楠楠。。。你的手艺越来越高超了 。贤妻娘母都快赶上我了。。。

楠楠

~闪闪~:哈哈 送给网友们  我有份吗 (2013-08-13 10:03)

呀，闪版，必须的呀，人一份，你双份~~额，有拍马屁嫌疑，我撤

冰是睡着的水

没我老婆做的有型，楼主该弄个电动打蛋机打发一下，不然蛋跟面粉不打发透做出来的味道完全是两样的哦，另外楼主的汤碗实在是破相了点，哇哈哈哈，小心口子划伤手或嘴呦！

xh02

这么热的天，无爱

楠楠

冰是睡着的水: 没我老婆做的有型，楼主该弄个电动打蛋机打发一下，不然蛋跟面粉不打发透做出来的味道完全是两样的哦，另外楼主的汤碗实在是破相了点，哇哈哈哈，小心口子划伤手或嘴呦！ (2013-08-13 10:26)

谢谢指教，是新手呢所以很多地方还得捉摸，下次照你的建议尝试一下。。。忽略碗忽略碗，哈哈

布鲁斯·蓝调

操作简单又好吃的一款饼干~

我爱灯具

球面几何

不错哦！向贤妻良母靠拢

要幸福

楠楠，我ye 想吃。

安静微笑

我也求吃。哈哈

韩小冰

不错

点点的畅想

      

peipei0925

这个蔓越饼干我做过2次，确实还好，但是个人还是比较喜欢吃抹茶曲奇。