【小炒鱿鱼】

ycdttzch · 发表于 2013-5-14 09:09:55

请输入描述

1)青红椒洗净后去籽和筋切菱形小片。2)生姜切丝。3)鱿鱼洗净去内脏，撕掉外皮切花刀后切成长方形。4)锅中烧水，把鱿鱼快速焯水后捞出控水。5)锅里油热后，加豆豉、姜丝爆香。6)加青红椒，稍翻炒。7)加1/2汤匙生抽，1汤匙料酒。8)加鱿鱼卷，大火翻炒。9)加点盐，炒匀即可。

琉璃半夏 · 发表于 2013-5-14 09:24:44

刀工我不行啊

休闲零食 · 发表于 2013-5-17 20:30:37

明天会涨价 · 发表于 2013-5-17 20:32:52

麦穗花刀啊哈哈下次刀口放的长点哦会更漂亮滴。。。

13566081661 · 发表于 2013-6-7 19:26:28

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[美食DIY] 【小炒鱿鱼】