过年腌了辣白菜

大白哟 · 发表于 2019-2-11 09:39:12

大白哟 · 发表于 2019-2-12 13:54:22

littlerose 发表于 2019-2-12 10:26
怎么腌

先把白菜切四半洗干净，用粗盐涂抹全部腌一晚上，第二天看白菜是不是焉下去了，把水拧干放在一旁，糯米和清水煮成糊，里面放辣椒粉，虾酱，味露，把已经搅拌好的苹果+鸭梨+生姜+大蒜，全放进糊里，搅拌均匀，然后就戴上手套把糊均匀抹在辣白菜上就好，一层白菜一层韭菜+白萝卜丝

八九不离食 · 发表于 2019-2-11 09:44:04

过年还这么勤劳

八九不离食 · 发表于 2019-2-11 09:44:09

芝麻汤圆 · 发表于 2019-2-11 09:56:14

看起来好好吃啊

芝麻汤圆 · 发表于 2019-2-11 09:56:27

七七七 · 发表于 2019-2-11 10:16:57

白菜腌的不错啊

七七七 · 发表于 2019-2-11 10:17:03

无心插柳柳成荫 · 发表于 2019-2-11 12:43:38

小笼包 · 发表于 2019-2-11 13:11:09

想吃

芷纹 · 发表于 2019-2-11 21:10:53

放了韭菜吗

littlerose · 发表于 2019-2-12 10:26:09

怎么腌

大白哟 · 发表于 2019-2-12 13:47:25

八九不离食发表于 2019-2-11 09:44
过年还这么勤劳

哈哈哈，年前做的

大白哟 · 发表于 2019-2-12 13:55:32

芷纹发表于 2019-2-11 21:10
放了韭菜吗

是的，味道香一点

大白哟 · 发表于 2019-2-12 13:55:45

小笼包发表于 2019-2-11 13:11
想吃

还不能吃呢

大白哟 · 发表于 2019-2-12 13:55:54

七七七发表于 2019-2-11 10:16
白菜腌的不错啊

嘻嘻

咚咚锵锵 · 发表于 2019-2-12 14:32:01

这个我爱吃的

咚咚锵锵 · 发表于 2019-2-12 14:32:05

馍馍酱 · 发表于 2019-2-13 09:25:47

韩式的还可以加梨汁~~

芝麻汤圆 · 发表于 2019-2-13 13:25:28

馍馍酱发表于 2019-2-13 09:25
韩式的还可以加梨汁~~

加了梨汁还有苹果

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[美食DIY] 过年腌了辣白菜