本帖最后由 亲子小编 于 2018-1-27 08:51 编辑
如果说一座城市也有记忆， 最富有烟火气的部分，大抵是以食物的美好滋味， 随着交通的发达，时代的变迁， 过年过节我们都习惯出入酒店吃各种各样的菜系， 而那些余香在口、留存于心的余姚老味道你还记得吗？ 此次活动我们特邀了余姚地区颇负声名的烹饪界老前辈， 阿宝师傅会亲临现场与妈妈爸爸们交流厨艺 主办：余姚市餐饮业协会、余姚生活网 指导单位：余姚市网络文化协会 支持单位：余姚市文化广电新闻出版局、余姚市商务局 【活动时间】2018年2月1日（周四） 13:30
【活动地点】颐天阁大酒店
【参与对象】我们将择优选择8-15周岁亲子家庭15组（一大一小）
【活动费用】参与活动需要支付9.9元活动费，报名成功以付费为准。
【活动流程】
1、活动现场进行签到
2、签到后小朋友和家长分开进行活动
（小朋友在指定区域学习剪纸，家长在另一指定区域跟颐天阁大厨学习余姚传统菜的烹饪方法。）
3、在学习烹饪结束后家长将和小朋友一起品评余姚传统菜，共同享受一个惬意的下午
【参与方式】填写报名表格，并留言“我要参加余姚老味道！”
（阿宝师傅） 阿宝师傅原名王福林，从厨50余年。1958年他就开始学做厨师，并在国营余姚饭店任厨。阿宝师傅告诉我们，国营余姚饭店的历史有100多年，最早要追溯到咸丰五年时的“三阳馆”，之后因为文化大革命时期停业过一段时间，1960年2月在改名为国营余姚饭店后重新开业。也正因为在国营余姚饭店任厨的这段时间，让他对余姚传统菜有了更深入的研究和挖掘。解放后，为了发扬传统饮食文化，国营余姚饭店的老厨师们进行了一次余姚传统菜的评选，写了27道余姚传统菜，阿宝师傅就是其中之一。
剪纸老师，胡国君 浙江省民间文艺家协会会员，余姚市民间文艺家协会秘书长，余姚市江南新城小学教导主任，高级教师，业余时间从事剪纸创作。 【颐天阁年夜饭火热预定中】 颐天阁大酒店，位于余姚市餐饮一条街阳明西路562号，交通十分便利， 是一家具有现代化设备的纯餐饮酒店，其外貌造型优美，内部装饰高雅时尚，服务设施齐全。 地址：余姚市阳明西路562号 （更多年夜饭详情咨询：0574-62850777 / 62850778）
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发表于 2018-1-23 09:20:56
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发表于 2018-1-23 14:15:53
