有人知道酸辣土豆丝里面这个是什么吗？

yayadefannao

酸辣土豆丝不放醋，就放这个，酸酸的，请问大家知道是什么吗？？？求科普

馍馍酱

yayadefannao 发表于 2017-8-29 14:34
搜到了  高手啊  谢谢

不客气，是不是在云南旅游吃到的哈哈

馍馍酱

木姜子，酸的话是做的木姜子油

yayadefannao

馍馍酱 发表于 2017-8-29 14:05
木姜子，酸的话是做的木姜子油

我百度搜了木姜子  有点不太像呀

馍馍酱

yayadefannao 发表于 2017-8-29 14:09
我百度搜了木姜子  有点不太像呀

木姜子油的话是用来做酸汤鱼的，不像的话就是野韭吧，野菜花

yayadefannao

馍馍酱 发表于 2017-8-29 14:17
木姜子油的话是用来做酸汤鱼的，不像的话就是野韭吧，野菜花

全靠这个的酸味  咬破以后里面出来的是酸汁液

馍馍酱

yayadefannao 发表于 2017-8-29 14:20
全靠这个的酸味  咬破以后里面出来的是酸汁液

云南那边很多，湖南也有，你可以搜搜看，不过很咸……我觉得很咸..

yayadefannao

馍馍酱 发表于 2017-8-29 14:23
云南那边很多，湖南也有，你可以搜搜看，不过很咸……我觉得很咸..

谢谢

馍馍酱

yayadefannao 发表于 2017-8-29 14:26
谢谢

这个腌制的可以直接淘宝买..就搜野菜花，可能韭菜花也有..

yayadefannao

馍馍酱 发表于 2017-8-29 14:27
这个腌制的可以直接淘宝买..就搜野菜花，可能韭菜花也有..

搜到了  高手啊  谢谢

提米

看上去不错啊

~闪闪~

我们这边几乎都不用的

馍馍酱

~闪闪~ 发表于 2017-8-30 09:40
我们这边几乎都不用的

这个是特色，这边是木有的