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本帖最后由 浅浅的疼 于 2016-3-30 13:20 编辑
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500克野生蜂蛹虫150元一斤
自己家是养蜂的 品质有保证 养蜂人40年品质保证喜欢进https://item.taobao.com/item.htm ... amp;id=529071088480 购买哈
1、常使用蜂蛹可驱寒、祛风除湿，治痛风。
2、蜂王泡酒可治各种皮肤病
3、以蜂蛹为主要原料，配伍人参、鹿茸、黄芩、阿胶等六味中草药精心酿造而成的“滇雄蜂蛹酒”具有益气养血，滋阴助阳，缓解疲劳的功效，能对因体力或心理负荷过重引起过度疲劳的人群起到消除或减轻疲劳，恢复正常生活，提高工作效率的作用
4、蜂蛹泡酒对下列人群有恢复健康的作用：
（1）、易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群。
（2）、精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群。
（3）、早衰，记忆力下降的人群。
（4）、年老体弱，病后康复的人群。
（5）、体质虚弱，多病的人群。
（6）、有风湿或类风湿疾病的人群。
（7）、腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群。
（8）、前列腺增生、精液不足的人群。
“蜜蜂是神奇的昆虫，蜂产品是人类健康长寿之友。”许多调查资料证实食用蜂产品能健康长寿，几千年来人类一直使用蜂王浆，蜂蜜等各类蜂产品，用于养生，药膳和药用。直至九十年代人们才逐渐认清蜂蛹在许多方面比蜂王浆、花粉优越。
进一步分析检测，结果表明蜂蛹不仅蛋白质含量高，而且富含8种人体所必需的氨基酸，多种维生素和微量元素等，蜂蛹的灭菌力也很强，金黄色葡萄球菌在新鲜蜂蛹浆内便被杀死。蜂蛹中还富含数十种酶及人体无法自行产生的活性物质。 上述蛹素营养物质和奇异功能确实十分难得，药理药效的动物试验充分证实。
蜂蛹制剂的主要药用价值是：①健脑益智，能明显增强记忆力，提高脑力工作效率，发挥脑力最佳水准。②抗缺氧、增耐力、抗饥寒疲劳，有益于提高速度、力量、增强应急力，振奋精神、焕发生命潜能。③能促使肝、肾、神经等器官的细胞再生，使机体更新，能调整营养代谢，降血脂、血糖、胆固醇，从而预防心、脑血管疾病，特别是在健脑益智，机能调节、增强免疫力三方面有显著的作用。 其实，我国对蜂蛹的营养价值和药用价值早有认识，在《图经本草》、《礼纪、内则》等典籍中都有详实记载，而《神农本草经》，《名医别录》等将蜂蛹视为医药上品，在非洲，澳大利亚和南美一些民族也早有食蜂蛹的习惯。[/pre][pre] [/pre][pre] [/pre][pre]
主要作用：提高免疫力，抗肿瘤，抗氧化，抗疲劳，改善心脑血管系统，调节内分泌，**失眠，精神不振，肩周炎，支气管炎，风湿关节炎
蜂蛹泡酒对下列人群有恢复健康的作用： （1）、易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群。 （2）、精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群。 （3）、早衰，记忆力下降的人群。 （4）、年老体弱，病后康复的人群。 （5）、体质虚弱，多病的人群。 （6）、有风湿或类风湿疾病的人群。 （7）、腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群。 （8）、前列腺增生、精液不足的人群。
雄蜂蛹酒泡法
成分 鲜雄蜂蛹100g，50度以上白酒500g。
加50度以上白酒密封浸泡，10 日后即可饮用。就每晚临睡前饮1小杯
有健身壮体、壮阳养颜的功效，亦能显著减轻和解除妇女更年期出现的潮热症
就每晚临睡前饮1小杯 有健身壮体、壮阳养颜的功效，亦能显著减轻和解除妇女更年期出现的潮热等
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蜂蛹的主要营养成分有：蛋白质20.3%，碳水化合物20.0%，水分9.0%，灰分9.0%，脂肪7.5%，微量元素0.5%及其他营养·成分。其中矿物质中含有：镁1045，磷710毫克/千克，钙500毫克/千克，锌105.0毫克/千克，铁83.2毫克/千克，还有钾、钠、铅、锰等元素。每千克鲜蜂蛹中维生素A的含量与鱼肝油相当，维生素D的含量是鱼肝油的10倍。蜂蛹中含有17种人体必需的氨基酸，还含有多种生物活性酶和激素物质。蜂蛹是高蛋白、多维生素、低脂肪、低糖的高级营养保健品，具有健脑益智、降低胆固醇、降血糖、增强机体免疫力、抗衰老、养颜美容等功效。
蜂蛹含有多种生物活性酶和激素物质，如蜕皮激素和保幼激素等，有助于使被肿瘤破坏的细胞结构正常化，具有抗癌作用。蜂蛹富含的多种氨基酸能够提高人体免疫力，调节内分泌，具有清热解毒、益精补肾、降脂、强身健体、养颜美容、祛病延年的功效。
一、健脑益智，使大脑反应快、容易集中注意力、增强记忆力。可用来防治成年人神经官能症和儿童智力发育障碍等。
二、富含黄酮类化合物，能调节营养代谢，降低胆固醇和血糖、血脂，防治心脑血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病。
三、蜂蛹具有保健壮阳作用，对性功能衰退十分有效。
四、前列腺病人的天然调补剂，配油菜花粉及蜂王浆见效更快，效果更好。
五、蜂蛹富含保幼激素和脱皮激素，有抑制肿瘤、防治**的作用。
六、能增加肌体的免疫力，抗衰老，延年益寿。
七、 蜂蛹具有很高的营养价值，常食用能使人精神焕发，红光满面，头发黑亮，显示出很好的养颜美容作用。
蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。它作为高级莱肴出现于宾馆、饭店的餐桌上；也可将雄蜂蛹浸泡于白酒中，饮酒、食用雄蜂蛹。新鲜的雄蜂蛹，每次10克炒吃、煮吃均可。蜂疗保健常将鲜雄蜂蛹冷冻保存，每天早晚适量服用。坚持效果显著！
服用方法：早晚空腹15克.个人建议饭后一小时以后服用。感觉怕怕的亲可以用榨汁机打碎以后和蜂蜜兑着喝蜂蜜2：1蜂蛹喝。记得一定要放在冷冻室里
有以下疾病的亲，可以用蜂蛹与蜂王浆配伍使用，坚持服用可不治而愈。
哮喘、失眠、 肾虚，阴囊潮湿、胃病、产后丰胸、月经不调、不易受孕的
年轻女性和中年女性配合蜂王浆一起服用，三个月以后可以让你年轻4岁以上！
中年男性配合蜂王浆、花粉服用一年以上，性功能可以让你慢慢恢复到25岁以前水平！！！
蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。到货后自己现炸真好吃
1.免疫调节作用
蜂王幼虫是营养成分齐全的天然产品，在补充营养、调节免疫上都有重要的作用。如蜂王幼虫所含几丁多糖是一种很好的免疫促进剂，具有促进体液免疫和细胞免疫的功能。经小鼠实验证明，经小鼠注射1％的几丁多糖，3天内可形成抗羊红血细胞的重要抗体。蜂王幼虫所含丰富的维生素C可以提高机体的免疫功能，最主要的是增加T淋巴细胞的数量与活力。蜂王幼虫所含人体所需的各种氨基酸，对免疫调节也有重要意义，特别是含有提高人体免疫能力的重要游离氨基酸—牛磺酸对调节人体生理机能，激发细胞活力、促进新陈代谢、提高机体免疫能力有显著功效。蜂王幼虫中所含硒、铁、锰等微量元素也有调节免疫功能的作用。
2.抗肿瘤作用
国外早有报道，蜂王幼虫有抑制肿瘤的作用，并指出蜂王幼虫含有抗癌的特殊的混合激素，是蜂王浆所不及的，意大利等国学者曾报道，口服或注射蜂王幼虫浆，能使艾氏腹水癌小鼠寿命延长，科学家波弟尔（Burdeel）等也有报道，蜕皮激素的粗制品能抑制培养中哺乳动物肿瘤细胞生长。我国学者丁恬等对蜂王胎进行的实验研究表明，蜂王胎对实验动物的S180肿瘤的抑制率为29.7％，对腹水瘤HEPA的生命延长率为83.33％，还证明蜂王胎能抑制人体癌细胞的生长。姚慈幼报道了蜂王幼虫浆抑制腹水瘤的动物实验，结果表明：试验组和对照组同时注射水瘤液，两组同时出现明显的腹水症状，从发病之日起试验组开始注射幼虫浆，每天1次，结果试验组比对照组平均寿命延长6.6天，腹水量较对照组少14～16倍。经过对腹水病理检查，试验组癌细胞发育受到抑制，发现有明显退行性变化。
蜂王幼虫体壁中含有丰富的几丁多糖，也成为人们研究抗肿瘤的热点。几丁多糖有直接抑制肿瘤的作用，在有1×10个癌细胞的溶液中，加入0.5mg/ml的水溶性几丁多糖，24小时后癌细胞全部死亡。用两组小鼠进行活体实验，一组每天给小鼠口服几丁多糖50mg/kg，几天后腹腔移植1×10个癌细胞，一组为对照组，只接种癌细胞，不饲喂几丁多糖，饲喂观察60天。结果：实验组小鼠成活率为67％。对照组则全部死亡。证明几丁多糖产生了明显的抗肿瘤作用。
3.抗氧化作用
蜂王幼虫有一定的抗氧化作用，其抗氧化作用的成分有：多糖、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B2、超氧化物歧化酶（SOD）硒、锌、铜、锰等。研究表明，蜂王幼虫体壁具有很好的抗氧化能力，主要是因为它们体壁中含有几丁多糖的缘故。近年来，国内外对几丁糖抗氧化的研究证实，它们可以显著提高机体内SOD活力及过氧化氢酶的活力，有效降低小鼠血清和肝脏中脂质过氧化物质（LPO）含量，降低小鼠脑组织和心肌中脂褐素（LE）含量，从而表明其抗氧化能力。
4.抗疲劳作用
实验研究表明，蜂王幼虫有抗疲劳作用。浙江农业大学蜂业研究所胡福良、浙江中医学院实验动物中心陈民利等（1997）将蜂王幼虫磨成匀浆，用蒸馏水配制成100mg/ml的浓度，灌胃小鼠连续7天，剂量为0.4ml/只·天，于灌胃末日的次日进行负重（占小鼠体重5％）游泳试验。结果，蜂王幼虫组小鼠在常温（29±1℃）游泳时间为82.10±21.56min，而对照组为57.73±14.12min；在低温（19±1℃）时蜂王幼虫组小鼠游泳时间为15.41±3.25min，而对照组为10.15±3.37min；在高温（39±1℃）时蜂王幼虫组小鼠游泳时间为33.83±5.21min，而对照组为24.98±7.14min。蜂王幼虫液灌胃的试验组无论常温、低温还是高温条件下，其游泳时间均显著高于对照组（P??0.05），说明蜂王幼虫能明显提高小鼠的抗应激能力，表明出明显的抗疲劳作用。
5.对循环系统的作用
蜂王幼虫能改善心血管的功能，具有增强心脏收缩力、平衡血压、改善微循环、促进组织代谢、增加白细胞的作用。适用于气短心悸、气血不通、面色萎黄、脸色苍白、四肢无力的医疗保健。
6.对消化系统的作用
蜂王幼虫对消化系统有很好的调节作用，能增加食欲，帮助消化，通利大便，对于嗳酸腹胀，胃纳差，便秘有很好的改善作用，对慢性浅表性胃炎有辅助**功效。还有护肝作用，能改善肝脏功能，恢复受损害的肝细胞。
7.对内分泌系统的作用
蜂王幼虫对内分泌系统有调节作用，能调整月经，改善更年期不适，增强男女性欲。对男性精 子数少、活动力差、液化时间延长病人有明显改善作用。对于经期不准、量多量少、更年期综合症、阳痿、早泄、女性排卵障碍、不孕不育等有辅助疗效。
此外，蜂王幼虫能调节神经系统功能，具有安神镇静、振奋精神、改善睡眠、增强记忆能力的作用。适用于神疲健忘、失眠多梦、精神恍惚、心烦意乱等的医疗保健。
我们的新鲜野蜂蛹没有任何防腐剂。不添加任何东西。
因为没有防腐剂，常温下保质期较短，亲收到宝贝后请马上放到冰箱里冷冻。要吃的时候再油炸，切记！
油炸蜂蛹的做法
油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。
蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的，
做法：
把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的。
蜂蛹菜品示例:
1.松籽炒蜂蛹
原料：蜂蛹125克，洋葱30克，青红椒各15克，炸熟的松籽仁20克。
调料：盐2克，鸡精3克，味精15克，色拉油1000克。
制作：1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块。2、净锅上火放色拉油烧至七成热，下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起。3、锅内留油5克，烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味，下入蜂蛹、盐、鸡精、味精大火炒半分钟，撒上松籽出锅装盘即可。
特点：色泽鲜艳，口感香酥，营养丰富。
2.甘蓝椒盐蜂蛹盏
原料：蜂蛹100克，青红椒、洋葱粒各25克，紫甘蓝叶50克。
调料：味好美椒盐5克，色拉油1500克。
制法：1、将紫甘蓝叶片改刀成5厘米见方的小盏。2、锅放油烧至七成热时，下入雄蜂蛹小火炸至金黄色捞出。3、锅内留油5克，烧至六成热后下入青红椒、洋葱粒大火炒半分钟出香味后，倒入蜂蛹、椒盐大火炒30秒出锅盛入橄榄盏内。
特点：食用时直接取小盏食用，外酥里嫩，椒盐味浓。
3.蜂蛹花仁羹
原料：蜂蛹50克，炸熟的花生米150克，蛋清2个，西芹芯100克，葱、姜末各15克。
调料：盐10克，鸡精10克，味精15克，料酒15克，清汤500克，色拉油1500克，淀粉5克。
制法：1、锅放油烧至七成热，将蜂蛹下入油锅小火炸1分钟至颜色金黄。2、炸熟的花生去皮、剁成碎粒，西芹芯洗净切碎。3、净锅上火加入清汤，烧开后放入花生粒、葱姜末、西芹粒、盐、鸡精、味精、料酒调好味，用淀粉勾薄芡，出锅前均匀倒入蛋清，最后撒上炸好的蜂蛹。
特点：软糯鲜香，营养丰富，易消化，老幼皆宜。
4.酥炸黄金蛹
主料：雄蜂蛹150克
配料：土豆条50克，胡萝卜条若干。
调料：盐、味精、淀粉。
制作：将蜂蛹氽沸水，捞出沥干水，加入盐、味精等腌一会，放入淀粉，混匀，去掉多余的淀粉。
将炒锅放适量的油加热，先下土豆条和胡萝卜条炸熟，再将蜂蛹倒入，炸1分钟后起锅即成。
特点：营养丰富，色、味、香具全。
5.蜂蛹蒸蛋羹
主料：蜂蛹100克，鸡蛋2个。
调料：盐、味精、酱油、香油。
制作：将氽过沸水的蜂蛹放进打过的鸡蛋中，加入盐、味精和凉开水，搅匀。用蒸锅旺火蒸5分钟，中间放气一次。出锅后在上面加入少量酱油和几滴香油即成。
特点：鲜嫩爽滑，清淡适口，极易消化，老幼皆宜。
6.蜂蛹煎蛋
主料：蜂蛹100克，鸡蛋3只。
配料：盐、味精、葱花。
制作：先将蜂蛹氽过沸水，然后放入打过的鸡蛋中搅匀，炒锅下油，烧热，下蛋蛹煎至蛋熟，撒上葱花，上碟即成。
特点：黄者似金，白者如玉，香气浓郁。
7.蜂蛹炒肉丁
主料：蜂蛹100克。
配料：鲜猪瘦肉丁100克，青豆（或甜粟米）100克，青椒、红椒各正～2只、蛋清1只。
调料：精盐、酱油、料酒、味精、白糖、米醋、淀粉、姜、葱、蒜、香油。
制作：先将蜂蛹入沸水焯一下，捞出沥干，加盐、味精、料酒腌一会，再加入蛋清、湿淀粉浆匀；肉丁也用盐、料酒、味精腌后上浆；青、红椒切成小丁，葱切成小段，姜、蒜剁碎粒。用小碗把酱油、料酒、盐、味精、白糖和米制成红油。
炒锅加入500克食用油，烧至温热，将浆好的肉丁先下锅滑散至熟，捞出沥净油，再把浆好的蜂蛹下锅片刻（不要超过1分钟），捞出沥净油，将炒锅的油倒出，留少许油底，下姜、葱、蒜煸出香味，再下青豆、椒丁炒熟，倒入肉丁、蜂蛹颠翻两下，淋入红油、香油，翻匀上盘。
特点：色泽红润油亮，蜂蛹咸辣鲜嫩，酸甜适口，别具风味。
8.蜂蛹酸辣汤
主料：蜂蛹100克。
配料：肉末100克，罐头冬笋100克，水发香菇50克，香菜少许。
调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、米醋、香油、姜、葱。
制作：把蜂蛹入水焯一下，捞出沥干水；冬笋切片用水洗一下；姜、葱切细丝；芜荽洗净切段。
锅置火上，下清汤和冬笋片、香菇片、肉未（要打散）、米醋、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调成酸辣味，沸后，撇去浮沫，加入蜂蛹和少许湿淀粉，撒入葱丝、姜丝和芜荽，滴上几滴香油即成。
特点：清淡爽口，酸辣咸鲜、开胃去腻。
9. 清香蜂蛹
主料：蜂蛹100克，鸡蛋3个。
配料：韭菜
调料：精盐、味精、米醋、香油
制作：炒锅加入500克植物油，烧至温热适度，将蜂蛹汆油炸挺，颜色金黄，出锅待用；油炒鸡蛋成蛋沫，精盐适量、加入炸好的蜂蛹及韭菜段加米醋、味精、香油出锅即可。
特点：清香可口，营养丰富，老少适宜。
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发表于 2016-2-2 14:22:20
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