本帖最后由 qwerty121 于 2022-1-18 15:24 编辑
当前,各大城市综合体外围金街成了市民休闲娱乐的主要消费场所。今天,我们就来看看余姚华润五彩城、万达广场、马渚中鑫广场外金街的餐饮店吧!
地址:余姚市金型路557弄6号(五彩城西)
存在问题 1、部分食品着地堆放; 2、个人物品、食品、杀虫剂等有毒有害物品混放; 3、接触直接入口食品工用具消毒记录不全; 4、垃圾桶未加盖,垃圾未分类。
余姚市雅凯餐饮店 (正烧记) 地址:余姚市金型路557弄8号(五彩城西)
存在问题 1、个人物品、食品、非食品混放; 2、清洗池下方积有污渍,未有效清理; 3、消毒柜未正常使用,消毒记录不全; 4、使用的一次性纸质餐盒的盖子为不可降解材质。
余姚市井饭郎日料店 地址:余姚市金型路557弄16号(五彩城西)
存在问题 1、冰箱内成品、半成品、饮料等混放; 2、食品和其他非食品混放; 3、使用不可降解的一次性吸管; 4、垃圾桶未加盖,垃圾未分类; 5、存储的散装食品未加贴食品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息; 6、餐饮具消毒记录不全。
余姚市盛世王朝餐饮有限公司 (重庆小面) 地址:余姚市金型路557弄20号(五彩城西)
存在问题 1、操作台面上直接入口食品、食品原料同台存放; 2、食品、非食品、个人物品混放; 3、存储的散装食品未加贴食品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息; 4、冰箱内直接入口食品、食品原料混放; 5、使用不可降解的一次性打包盒、打包带等; 6、餐饮具消毒记录不全。
余姚市朗嘉餐馆 (鱼你在一起) 地址:余姚市四明西路853-20号(万达金街)
存在问题 1、洗碗池作为解冻池使用; 2、冰箱存放杂乱; 3、垃圾桶未加盖; 4、使用不可降解的一次性打包盒等。
地址:余姚市四明西路855-8号(万达金街)
存在问题 1、食品、非食品混放; 2、使用不可降解的一次性打包盒、吸管等; 3、拆包食品原料未加盖储存,未标注拆封日期、限用日期等。
余姚市花食志咖啡馆 (花食志) 地址:余姚市四明西路855-9号(万达金街)
存在问题 1、冰箱内存放个人药品; 2、冰箱存放杂乱,不同种类食品混放,个人食品与经营食品混放; 3、厨房环境脏乱,含较多个人物品; 4、无反浪费宣传海报。
余姚柳娟餐饮店 (一家串串香) 地址:余姚市四明西路853-29、853-30号(万达金街)
存在问题 1、环境卫生脏乱差,积垢严重,垃圾桶未加盖; 2、冰箱存放杂乱,不同种类食品混放,积霜严重; 3、食品着地放置; 4、索证索票记录不全。
余姚市马渚桀之象餐饮店 (小贤家) 地址:余姚市马渚镇东一路523-12至253-22号(马渚中鑫广场)
存在问题 1、2名从业人员健康证过期; 2、粗加工混池清洗; 3、食品原料处理着地放置; 4、冰箱内食品未加盖覆膜储存,存放杂乱,未脱包储存; 5、冷菜未展示储存于专间内,专间内垃圾桶未加盖; 6、保洁柜未密闭。
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