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[美食DIY] 麻油烤鸭

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发表于 2022-6-18 20:05:42 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
今天做了麻油烤鸭,高压锅稍微时间长了点,有点烂,味道很不错的

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 楼主| 发表于 2022-6-20 11:04:36 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

先把鸭子放水放调料在高压锅压,调料放酱油,老抽,冰糖,八角桂皮香叶。然后再拿出来放锅里收汁,快起锅前放麻油
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发表于 2022-6-19 07:42:11 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2022-6-19 10:33:05 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2022-6-19 16:55:16 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
教程说下。谢谢
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发表于 2022-6-20 08:30:08 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这鸭子入口即化的感觉呜呜呜呜呜呜看起来好好吃
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 楼主| 发表于 2022-6-20 11:02:52 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2022-6-22 16:11:53 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这只鸭菜市场买的还是自己养的或者山区买的
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 楼主| 发表于 2022-6-22 19:04:16 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
碧海蓝天白云 发表于 2022-06-22 16:11
这只鸭菜市场买的还是自己养的或者山区买的

菜场买的,我们菜场这边杀好的,我觉得去毛的大概3斤左右大小的
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