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[美食DIY] 一家三口的家常小菜

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发表于 2020-4-2 18:59:18 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
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发表于 2020-4-2 19:21:22 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这鱼烧的真不错
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发表于 2020-4-2 20:08:37 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2020-4-3 08:14:08 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
很温馨
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发表于 2020-4-3 08:38:17 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
每天菜挺丰盛的
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发表于 2020-4-3 10:00:49 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
每天都很多花样
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发表于 2020-4-3 10:04:51 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
菜不错
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发表于 2020-4-3 10:29:44 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
红烧肉
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发表于 2020-4-3 10:55:00 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
都是好吃的
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 楼主| 发表于 2020-4-3 11:02:10 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

是的,我烧的算是东坡肉,先把买的五花肉抄熟,洗干净,切方块,用葱大蒜垫底,放上酱油,少许冰糖,料酒倒到淹没肉块七八分满,炖锅大火煮开,再用小火炖2小时左右,再把一块块肉拿出放到碗上,再放到蒸锅小火蒸1小时,我酱油有点放多了,所以颜色有点深了,味道真的很不错,一点也不油腻了
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发表于 2020-4-3 14:26:36 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
ddzh 发表于 2020-4-3 11:02
是的,我烧的算是东坡肉,先把买的五花肉抄熟,洗干净,切方块,用葱大蒜垫底,放上酱油,少许冰糖,料酒 ...

周末试试看
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 楼主| 发表于 2020-4-3 15:03:12 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

炖的时候皮朝下,蒸的时候皮朝上
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发表于 2020-4-3 16:08:13 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
这菜不下饭,烧酒半斤喝起来
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发表于 2020-4-6 13:32:31 来自手机 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
你这个东坡肉工序好长
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发表于 2020-4-6 15:20:22 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
我喜欢蒲和素鸡
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