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[美食话题] 喝酒脸红是酒量好?什么样才算喝多了?有啥解酒的秘方吗?

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

过年前后是医院急诊的高峰期,喝进去的可不在少数。比如公司年会,人多啊,得喝;又比如过年串门走亲戚,开心啊,得喝。殊不知,酒这个东西,其实大有学问。
1
喝酒容易脸红,是酒量好吗?

坊间常言,喝酒容易脸红的,往往酒量都不会差。

大错特错!

其实一喝酒就脸红的,反而是酒量不好的那个。

同样是喝酒,别人几杯下肚面不改色,你只喝了几口,就满面通红。千万别掉以轻心,这是“中毒”的表现,你中了“乙醛”的毒!
酒喝下去后,主要经胃和小肠被吸收,然后迅速分布于全身各处。90% 的酒精(乙醇)在肝脏代谢分解,产生水和二氧化碳;10% 的酒精(乙醇)直接从肺呼出或从尿中排出。
酒精在肝脏内代谢有几个步骤,代谢过程中会生成乙醛,乙醛是有毒的,可以使血管扩张。我们遇到的喝酒脸红的,就是乙醛没有及时代谢的表现。

一喝酒就脸红的人,可能是体内缺少乙醛脱氢酶,无法及时把乙醛分解成乙酸,造成乙醛在体内堆积,引起乙醛中毒。而乙醛脱氢酶比较丰富的人,能够及时把乙醛代谢掉,喝酒就不容易脸红,也就是大家常说的喝跟没喝一个样儿、酒量较好的人。

所以酒量好不好,其实大部分是由基因决定的。遇到喝酒脸红的人,就别劝酒啦。

2
喝成什么样算是喝多了?

喝多的人总是会说自己没喝多,又唱又跳又话多,可始终坚信自己没喝多,其实这已经是酒精中毒的表现了。

急性酒精中毒有 3 个时期。

★  兴奋期

喝到这个时期,会产生快乐感,变的兴奋话多,情绪也会不稳定,如喜怒无常、粗鲁无礼,甚至会有攻击行为等。

★  共济失调期

这个时期会走路不稳,话说不清、东西也看不清,行动笨拙,恶心呕吐,想睡觉。


★  昏迷期

这个时期处于昏迷状态,叫他几乎没反应。会瞳孔散大、体温不升、血压下降、呼吸减慢且有鼾声,严重者会发生呼吸循环衰竭而危及生命。

3

过量饮酒的后果

喝酒喝到酒精中毒的人,苏醒后常伴有头痛、头晕、乏力、恶心、胃口差等症状,少数会出现低血糖症、肺炎、急性肌病等并发症,可引发:

★  肝损伤(酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化)
★  胎儿酒精综合征
★  痛风
★  心血管疾病(高血压、脑卒中)

等等。

如果单纯是轻度醉酒,可不用治疗,居家休息观察即可。注意侧卧位,防止呕吐物误吸进肺里。醉酒严重者一定要及早送医。

4

什么东西能解酒?

虽然这个答案,你可能不愿相信不愿接受,但我仍要严肃的告诉你。


世上没有解酒药!


大家普遍讲的喝酒后喝咖啡啊、浓茶啊,都是谣传而已。这种做法不但不能解酒,还会加重身体的负担,以后还是不要尝试了。

5

如果不得不喝酒,
怎么喝能减少伤害?

相信大多数人都是没有酒瘾的,更多是工作等场合下,不得不喝。那怎么喝才能减少伤害呢?

请牢记下面这 4 点。

千万不要空腹喝酒

空腹喝酒不仅容易对胃肠粘膜造成损伤,还会使酒精的吸收速度加快。

所以喝酒前,先吃点东西垫垫肚子,比如先吃个半饱再喝酒。这样可以减少对胃肠道的损伤,减少酒精的吸收。

适度饮酒,不要酗酒

考验自控力的时候到了。

以酒精量计算,《中国居民膳食指南》建议:成年男性每天酒精量不超 25g,女性不超 15g。

这个量该如何计算呢?

当然,以上的酒精限量只是参考值,每个人的酒精耐受量是不同的。但别抱着侥幸态度,以此为借口,还是得控制饮酒量。最好能不喝就不喝,比起谁喝的更多,我还是更佩服酒桌上能做到滴酒不沾的。

酒不要混着喝

喝酒最好只喝一种酒,不要同时喝多种品类,尤其不要在酒中兑碳酸饮料和啤酒。

饮料和啤酒中含有较多的二氧化碳,会促进酒精的吸收,从而加剧酒精对身体的刺激。也是为什么掺着喝醉的更快的原因。

喝酒不吃药,吃药不喝酒

这一点,大家一定要重视!安全起见,用药期间都不宜喝酒,比如头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等,及甲硝唑、酮康唑等,尤其是头孢类药物。一定要养成看说明书的好习惯,一般药物的说明书上有会有注意事项的说明,比如用药期间避免饮酒。

头孢类药物,会影响酒精在体内的代谢,引起双硫仑样反应。

双硫仑样反应,主要表现为面部潮红、胸闷气短、头痛恶心、心率加快、四肢乏力,严重者会血压降低、呼吸困难,甚至有生命危险。



喝酒,可能是开心图个气氛,可能是应酬不得不喝。但无论哪种原因,喝酒对身体健康都是有影响的,能不喝还是不喝的好。尤其年关将至,场面活儿绝对少不了,与其死命的陪酒敬酒,不如学学如何挡酒更智慧。实在逃不掉的,切勿贪杯,也不要因为自己酒量好就满不在意,身体素质都是在变化的,谁也不知道下一个喝倒的是谁。

另外,孕妇、乳母、儿童、青少年及开车的人群,千万千万千万不能喝酒,原因就不用多说了吧,大家都知道。

最后借酒这个话题,有几句心里话和大家说说。

中国人的酒桌文化,不知什么时候开始变了味道,是时候该改变一下了,身体才是最重要的。酒桌上高兴也好,悲伤也罢,宣泄总会有万般方法,但请,别再劝酒了!









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发表于 前天 13:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 前天 14:08 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 昨天 12:01 来自手机 | 显示全部楼层

嗯嗯,过年难免喝酒,本人刚好又是监测行业
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发表于 昨天 15:14 | 显示全部楼层
bluexia 发表于 2020-1-17 12:01
嗯嗯,过年难免喝酒,本人刚好又是监测行业

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发表于 昨天 15:22 | 显示全部楼层
涨知识了
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 楼主| 发表于 昨天 16:20 来自手机 | 显示全部楼层
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