自己尝试了一把鸡蛋煎饺

馍馍酱

南.山.南 发表于 2019-1-15 09:23
过几天做了这里回复您

太客气啦！做法也可以写一下~学习学习

南.山.南

馍馍酱 发表于 2019-01-15 09:26
太客气啦！做法也可以写一下~学习学习

1、准备一个小号平底不粘锅，热锅冷油;
2、锅里放入饺子底朝下坐平摆放好（饺子无需解冻），油温持续上升，饺子底部慢慢也就煎黄（期间会存在爆油刺里啪啦，小心）;
3、底部煎黄后放入清水，盖过锅底，水位大概在一只筷子的高度，盖好锅盖，闷煮;
4、空挡时间碗里打鸡蛋兑点水，这样蛋液熟了吃起来嫩，放点葱花和盐，蛋皮吃起来入味;
5、待锅里水分快没了，饺子皮也变色透亮熟了，均匀导入调好的蛋液，晃一下锅盘圆，蛋液熟了出锅

来自安卓APP客户端

爱吃榴莲呀

南.山.南 发表于 2019-1-15 09:59
1、准备一个小号平底不粘锅，热锅冷油;
2、锅里放入饺子底朝下坐平摆放好（饺子无需解冻），油温持续上升 ...

哇塞，很棒很详细的做法

馍馍酱

南.山.南 发表于 2019-1-15 09:59
1、准备一个小号平底不粘锅，热锅冷油;
2、锅里放入饺子底朝下坐平摆放好（饺子无需解冻），油温持续上升 ...

真好！下次可以重新开个帖子写！这样回在后面了人家不容易发现！

南.山.南

馍馍酱 发表于 2019-01-15 15:26
真好！下次可以重新开个帖子写！这样回在后面了人家不容易发现！

来自安卓APP客户端

南.山.南

爱吃榴莲呀 发表于 2019-01-15 15:03
哇塞，很棒很详细的做法

既然写了就详细点

来自安卓APP客户端

馍馍酱

南.山.南 发表于 2019-1-15 15:38

严肃！

南.山.南

馍馍酱 发表于 2019-01-15 16:10
严肃！

重在分享

来自安卓APP客户端

想你的耶耶耶耶

饺子得现包。哪才好吃。冰箱去过了。也不行了。

南.山.南

想你的耶耶耶耶 发表于 2019-01-15 18:58
饺子得现包。哪才好吃。冰箱去过了。也不行了。

饺子还不会包，只好买点速冻的

来自安卓APP客户端

馍馍酱

南.山.南 发表于 2019-1-15 16:24
重在分享

分享大家都看得到！

爱吃榴莲呀

哈哈哈，我也要去做做看

爱吃榴莲呀

南.山.南

爱吃榴莲呀 发表于 2019-01-16 14:03

来自安卓APP客户端

赵英俊

看上去好好吃

南.山.南

赵英俊 发表于 2019-01-16 16:09
看上去好好吃

味道可以，主要饺子好吃，馅更好吃改天再做一回

来自安卓APP客户端

南.山.南

爱吃榴莲呀 发表于 2019-01-16 13:16
哈哈哈，我也要去做做看

好的

来自安卓APP客户端

黑大妈

不错

来自苹果APP客户端