桂花糕

幸福在左。 · 发表于 2016-10-21 15:14:08

满城飘香，忍不住采了一些桂花，熬成桂花蜜，挑拣过程太辛苦。急着脱模，没等凉透，太黏了，切得不好。

幸福在左。 · 发表于 2016-10-21 15:18:19

自己参考下厨房的方子改的：糯米粉75G，淀粉50G，糖粉30G，葵花籽油12G，清水95G（也有牛奶做过没差别），我是按三份的量做的，蒸30-40分钟。表层最好盖上保鲜膜，蒸好以后一定要密封保存，干掉了就硬了。

幸福在左。 · 发表于 2016-10-21 15:21:11

顺便推荐个活耳，真的很嫩，15分钟就能吃上。

~闪闪~ · 发表于 2016-10-21 16:03:08

厉害可以发在我们的活动贴哟~~可以得威望

小邪子 · 发表于 2016-10-21 16:10:23

哈哈很好吃的样子哦

小金燕子 · 发表于 2016-10-21 20:53:08

想吃，也去试试

草根大熊猫 · 发表于 2016-10-22 10:32:13

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简单2015 · 发表于 2016-11-6 12:21:51

生活的好有味道手艺不错

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[美食DIY] 桂花糕