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[美食DIY] 嫩滑的东坡肉献上

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发表于 2016-8-10 10:44:47 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
原料:五花肉500克、香葱100克、姜50克、黄酒200克、生抽、白糖
  做法:1.猪肉洗净,冷水下过,水开后焯5分钟,切成方块。
  2.砂锅底部垫上葱、姜片,将切成方块的肉皮朝下码放入锅内,加入黄酒、生抽、白糖,大火烧开,文火炖2小时。
  3.炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,入锅蒸30分钟即可。

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发表于 2016-8-10 10:48:54 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
很下饭的
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 楼主| 发表于 2016-8-10 10:49:47 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2016-8-10 10:55:27 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
东坡肉做的不错啊
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发表于 2016-8-10 10:56:54 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
~闪闪~ 发表于 2016-8-10 10:55
东坡肉做的不错啊

感觉很入味的
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 楼主| 发表于 2016-8-10 10:57:27 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
~闪闪~ 发表于 2016-8-10 10:55
东坡肉做的不错啊

呵呵 有师傅指点
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发表于 2016-8-10 13:31:32 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
以后吃肉的时候能捎上我吗?
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 楼主| 发表于 2016-8-10 13:32:37 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
琉璃半夏 发表于 2016-8-10 13:31
以后吃肉的时候能捎上我吗?

没问题 真的
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发表于 2016-8-10 13:33:28 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江

好呀好呀
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 楼主| 发表于 2016-8-10 13:41:11 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
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发表于 2016-8-10 15:22:44 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
口水都就出来了
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发表于 2016-8-11 11:37:16 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
楼主厉害
行动证明服务!
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发表于 2016-8-11 11:37:42 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
楼主收徒吗?
行动证明服务!
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发表于 2016-8-11 13:19:52 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
看着就想吃
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发表于 2016-8-13 17:33:07 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
好吃
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 楼主| 发表于 2016-8-13 19:01:12 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
本帖最后由 姚城小伙 于 2016-8-13 19:05 编辑


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