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[美食DIY] 做包子做上瘾了,哈哈

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发表于 2016-4-26 15:17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
上次让大家参与的是猜馅,这次直播了

mmexport1461653959168.jpg   肉里面的水是泡干菜之后的水噢,千万别浪费了
mmexport1461653962358.jpg   干菜切得越细越好,可惜我刀功不咋地
mmexport1461653965476.jpg   其实泡干菜的水差不多了,放太多了包时容易出水。高压锅蒸时一定要注意,千万别焦了,因为水少嘛!
干菜肉煮好后,放凉。我再加了点色拉油和葱花,不加也可以。再顺时针的搅拌,让肉和菜上劲
PIC_20160426_150058_44F.jpg
PIC_20160426_150102_388.jpg   好了,出锅
PIC_20160426_150106_477.jpg
PIC_20160426_150109_E7D.jpg   豪哥睡前走一个
PIC_20160421_200426_E4D.jpg
PIC_20160421_200421_2CF.jpg 这是看到圈里朋友在做葱卷,于是我就来个火腿肠葱卷

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都司前 + 15 噶厉害个!

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发表于 2016-4-27 11:02:40 | 显示全部楼层
包子做的好有食欲啊
氧泡泡
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社区居民社区劳模原创达人忠实会员社区明星最爱沙发家有大厨小学毕业证书初中毕业证书高中毕业证书学士学位证书余论老网友余论著名评论家

发表于 2016-4-27 14:19:27 | 显示全部楼层
还是火腿肠葱卷更有食欲啊
来两个
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发表于 2016-4-28 14:40:10 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-29 10:44:23 | 显示全部楼层
看着好好吃的样子
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发表于 2016-4-29 11:51:08 | 显示全部楼层
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小学六年级

发表于 2016-4-29 14:32:12 | 显示全部楼层
老板,来一个
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发表于 2016-5-2 18:57:35 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-3 08:45:15 | 显示全部楼层
厉害
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发表于 2016-5-3 09:56:34 | 显示全部楼层
小笼包带汤吗?哈哈哈~
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发表于 2016-5-3 15:13:52 | 显示全部楼层
高筋粉可以做嘛?
看那啊太
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发表于 2016-5-3 22:28:09 | 显示全部楼层
如果遇见 发表于 2016-5-3 15:13
高筋粉可以做嘛?

高筋粉可以做包子
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发表于 2016-5-5 09:34:22 | 显示全部楼层
松果 发表于 2016-5-3 22:28
高筋粉可以做包子

来个教程嘛
看那啊太
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发表于 2016-5-5 10:00:33 | 显示全部楼层

楼主不是我,哈哈,我可不能发教程
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发表于 2016-5-5 10:13:15 | 显示全部楼层
松果 发表于 2016-5-5 10:00
楼主不是我,哈哈,我可不能发教程

哎呀,不好意思看错了
看那啊太
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 楼主| 发表于 2016-6-6 08:55:05 | 显示全部楼层
如果遇见 发表于 2016-5-3 15:13
高筋粉可以做嘛?

没试过,不知道呢
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发表于 2016-6-6 13:08:10 | 显示全部楼层
粉发的不错,求指教
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发表于 2016-6-6 21:54:58 | 显示全部楼层
粉发得好我都发不好
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发表于 2016-6-7 09:35:17 | 显示全部楼层
用什么粉?怎么发?求教程
氧泡泡
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 楼主| 发表于 2016-6-7 23:09:34 | 显示全部楼层
幸福的花儿 发表于 2016-6-7 09:35
用什么粉?怎么发?求教程

普通面粉+酵母,具体酵母有说明的
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