孕妇食谱：翡翠南瓜

逝去的青菜

原料： 南瓜，菠菜，西红柿。
做法：1. 菠菜洗净切段；南瓜切块；西红柿洗净切丁；姜切片。

          2. 用油盐水焯熟菠菜，取出沥干水分，放适量盐将菠菜拌匀，放盘里备用。

          3. 油锅爆香姜片，放入南瓜块快速翻炒，再加入西红柿丁、水、盐、糖，煮至南瓜熟烂，盛出放上菠菜即可。