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余姚论坛»论坛首页 › 快乐在余姚 › 『 美食每刻 』 › 戚风不开裂，不回缩
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[美食DIY] 戚风不开裂，不回缩

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此生无悔

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大学四年级

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社区居民最爱沙发忠实会员家有大厨社区劳模吃货勋章
发表于 2013-6-9 21:38:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 　IP 属地：浙江
今天晚上我用水浴法做的戚风很成功，在烤盘上装满水放在烤箱底层，8寸模具放在中层，150度烤一个小时，不会开裂也不会回缩，还没来得急上图就被干完 了
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tenglin

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高中一年级

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社区居民忠实会员
发表于 2013-6-10 13:09:42 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
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