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[美食DIY] 锅贴和小馄饨

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发表于 2013-4-25 09:38:35 | 显示全部楼层 |阅读模式  IP 属地:浙江
      1、下锅。先放生油在锅里,在把包好的锅贴一个一个排好,用小火四周慢慢煎。
20130420387.jpg
      2、等煎到底面金黄色了放水,水里必须要放点醋,不然煎出来的锅贴皮子发硬的,水放到和锅贴齐平盖上锅盖。
      3、起锅。等煎到吱吱响,散上点芝麻,再盖上盖,吱吱响一会可以出锅了,在散上点蒜末,装盘。 20130420388.jpg 20130420391.jpg
      4、小馄饨过过味道好好的。
20130420390.jpg
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发表于 2013-4-25 09:42:20 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
好棒好棒  歪瑞古德
感觉一旦消失,承诺就只是一张白纸 ——最卑贱不过感情,最凉不过是人心。
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发表于 2013-4-25 10:15:32 | 显示全部楼层  IP 属地:浙江
学习!
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