吃汉釜宫烤肉有感

海上劳工 · 发表于 2012-5-2 16:16:49

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fenglichao · 发表于 2012-5-2 16:21:39

刚想去。。果断不去了。。谢楼主。。

拔丝萝卜 · 发表于 2012-5-2 16:27:17

谢谢了。既然这样，就不去了

weimarzine · 发表于 2012-5-2 17:54:26

LZ，是你自己点菜有问题吧，我们5个人吃了100块，吃的很饱，而且味道还不错的。偶们没要饮料，畅饮大麦茶，挺爽的！

二师兄 · 发表于 2012-5-2 18:41:04

我们两个人吃了160元，牛肉五花肉鸡心都不是很新鲜的，味道不如小红牛
这价钱吃小红牛好好了，坑爹呢

二师兄 · 发表于 2012-5-2 19:21:16

那个油放在纸上乱爆的

22seeyou · 发表于 2012-5-3 08:26:21

我那件被爆了一身油的小外套到现在还没勇气洗，幸好，小脸蛋没事

yts291592 · 发表于 2012-5-3 19:10:13

weimarzine:LZ，是你自己点菜有问题吧，我们5个人吃了100块，吃的很饱，而且味道还不错的。偶们没要饮料，畅饮大麦茶，挺爽的！ (2012-05-02 17:54)

3楼真幽默，“5个人吃了100吃得很饱”我想知道你是怎么点菜的，我一个人光吃肉就要一百了，你5个人点10斤大白菜烤烤吃？

夜雨秋风 · 发表于 2012-5-4 09:01:24

哇哦，幸好没在米粒里团，昨天还想进去吃的，厄，还好没去

葫芦球 · 发表于 2012-5-4 09:16:17

我团了

，该早点上来爆料的嘛，晚了晚了。但愿去的时候不会这么糟糕

清心风 · 发表于 2012-5-4 10:58:47

个人觉得性价比不错

福星高照 · 发表于 2012-5-4 11:16:31

姚聚团上在团么，幸亏没团

海上劳工 · 发表于 2012-5-4 13:46:45

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海上劳工 · 发表于 2012-5-4 13:47:51

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叮当妈 · 发表于 2012-5-4 21:36:10

被说的没勇气进去了，楼主这么一说，给老板赶了不少生意啊

疏枝小鸟 · 发表于 2012-5-7 20:43:19

weimarzine:LZ，是你自己点菜有问题吧，我们5个人吃了100块，吃的很饱，而且味道还不错的。偶们没要饮料，畅饮大麦茶，挺爽的！ (2012-05-02 17:54)

“一个肥牛，一个牛五花肉、一个猪五花肉、四条秋刀鱼、一盘鸡胗、8个鸡中翅，大概还有个半斤左右的鱿鱼算两份” 这个菜点的我觉得没有问题啊，烤肉不点这些点什么？你5个人吃100块太夸张了吧？不够信服力。难道你们5个人点了几份馒头烤了烤啊？不可思议

轻松生活 · 发表于 2012-5-8 08:58:27

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汉釜宫 · 发表于 2012-5-8 12:54:37

大家好，我是汉釜宫的负责人，既然有这么多人跟帖以及热议本店，那我就一一回复下吧。

汉釜宫 · 发表于 2012-5-8 13:40:00

首先，回复海上劳工这位朋友，虽然我已经给你发过信息，但是我必须在这里重新解释下。
您当天消费的金额是212，您的点单如下：

我想解释的是鸡翅每份是6个，您点的两份是12个。
鱿鱼缩水，大家可以去庙弄市场去买下18块一斤的鱿鱼，回家在锅里炒一下看是否会缩水。本店用的鱿鱼全部来自庙弄的这种鱿鱼。
关于味道，非常感谢您的评价，也是从大家的评价中我知道大家喜欢吃口味稍微重一点的肉，我想我们的厨师有能力腌制出这样的肉。
烤炉问题：关于大小，我们会更换烤炉，只留4台小的，可以供2人使用，其他全部换成大的。
加热慢的问题：现在我已经督促服务员，在客人点单的时候就把烤炉开关打开，这样保证肉菜一上来就可以开烤。
溅油问题：我承认是有一点，我最近也一直在努力的找方法解决这个问题，可是后来发现专业的人士告诉我，如果溅油纸换的勤一定就好了，没必要换烤炉货其他的，因为这种纸上烤肉是目前最环保最健康的烤肉方式。
您说的150在小红牛吃的饱，我也相信，但是东西和分量绝对不一样。
如果您愿意欢迎您随时再来品尝，并提出宝贵的意见。

汉釜宫 · 发表于 2012-5-8 14:17:27

二师兄，我对您的印象特别深，您当天吃饭就坐在二楼楼梯一上去的位置。您是团购的，我记的您后来点了很多酒，而且您在最后差不多吃好的时候跟我说，再来5瓶啤酒，然后您的朋友说你看看他有毛病吧，喝这样了还喝，于是我说大哥那今天就不喝了，下次来了再喝，有空就随时过来。我还记得您跟我们的服务员说来10瓶啤酒，然后您朋友跟我们服务员说他逗你玩的，不能再喝了，这样几次反复下来，我们服务员回了您一句话，加什么都可以，要加钱的。后来我教育了我们的服务员，有话好好说，不应该这种态度对待顾客，在这里我代表我们的服务员以及本店像您道歉。
您当天除了团购的菜品外，加了两份五花肉，一份牛肉，还有一份生菜，另外4瓶哈尔滨啤酒以及3瓶劲酒。菜品打8折后最后买单的时候仍然少收了您20块。大哥我想说的是消费的时候一旦喝了酒，这价钱也就是无底洞了，您说这160块还贵吗？