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余姚论坛»论坛首页 › 姚城大小事 › 『 关注余姚 』 › “放pang哉！” 嘭~~~这才叫爆米花
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“放pang哉！” 嘭~~~这才叫爆米花

 火.. [复制链接]
他们叫我小胖
     

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小学毕业证书15周年纪念勋章初中毕业证书高中毕业证书16周年纪念勋章学士学位证书
发表于 2021-3-10 10:19:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 　IP 属地：中国–浙江–温州
本帖最后由 他们叫我小胖 于 2021-3-10 10:40 编辑

小时候，总记的这个声音，“放pang哉！”

这时候，总会提着包谷来爆一大袋的爆米花，好吃又便宜~超赞！

那天刚有事去亲戚家，在小区门口看到了放pang的大叔。

1.jpg

大叔一般都会早早选择了一块空地，安营扎寨——安风箱、生炉火、架爆米锅……一个土制爆米花的摊点很快搭成。

2.jpg

9.jpg



10.jpg


一团炉火
一个风箱
一口黝黑爆米锅
一声一声吆喝……“放pang哉！”
3.jpg
8.jpg
13.jpg
6.jpg

“嘭”一声
所有童年的回忆跃然纸上
5.jpg

一锅爆米花大概七八分钟就可以出锅，价格也不贵，自带原材料就是二十元一锅，不带就是四十一锅，一锅爆出来超大一袋，相当划算，味道也是美味。喜欢甜的可以加糖，或者可以选择原味，都非常好吃。

这种做法的爆米花，已经超越了爆米花的价值了，它代表一个时代的经典瞬间，曾经在那个时代辉煌一时。现在看起来又充满乡土气息的草根手艺，伴随我们的生活一路走来，见证了时代的变迁之后，正在逐步地淡出我们的视线。

那些渐行渐远的岁月，逐渐成为记忆中最深处的怀念……
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朱学军
     

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博士后
发表于 2021-3-10 12:55:00 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
原汁原味的小时候的味道现在越来越少了，诚如小胖所言，那些渐行渐远的岁月，逐渐成为记忆中最深处的怀念。不过庆幸的是，传统手工技术虽因年轻人不愿学也不愿从事濒临失传的边缘，但老一辈师傅仍身体力行地为民服务。不光是爆米花，如竹编工艺、弹花手艺等等，这是社会进步中所不可避免的阵痛，就连随着互联网的飞速发展，已与人们的日常生活密不可分，催生了庞大的互联网关联行业，年轻人不愿从事脏累苦的制造行业，实体店也日渐箫条。是好是坏难以判断，不过弊端日渐端倪，时间是最好的验证剂。
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余姚阿一
     

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发表于 2021-3-10 10:23:51 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
口味好，就是怕铅超标。
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做人要大气
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余宁论
     

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发表于 2021-3-10 12:42:36 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
余姚阿一 发表于 2021-03-10 10:23
口味好，就是怕铅超标。

对个
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拔丝萝卜
     

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10周年纪念勋章社区居民忠实会员14周年纪念勋章小学毕业证书初中毕业证书高中毕业证书余论老网友15周年纪念勋章17周年纪念勋章
发表于 2021-3-10 10:30:02 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
富巷南4小区 长安路这个门口进去大概50米 左手边 有个固定的放pang的店
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八部天龙
     

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大学四年级

社区居民忠实会员15周年纪念勋章
发表于 2021-3-10 10:30:01 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
小时候的味道，现在越来越少了。
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做良民不说话
     

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姑苏寒山寺，予己静幽心

旅游达人省油达人社区居民忠实会员社区劳模最爱沙发唇枪舌剑买房感谢水军勋章小学毕业证书初中毕业证书高中毕业证书余论老网友余论著名评论家
发表于 2021-3-10 10:29:15 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
淘宝有工具，500一套，好想买一套自己玩
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姑苏寒山寺，予己静幽心
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笔墨江南
     

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发表于 2021-3-10 13:08:55 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
他们叫我小胖 发表于 2021-03-10 10:42
说错什么，自己带着去就是 20一锅。

15玉米，年糕20，外地人夫妻便宜点，他比较贵
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笔墨江南
     

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发表于 2021-3-10 13:08:10 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
做良民不说话 发表于 2021-03-10 10:29
淘宝有工具，500一套，好想买一套自己玩

不怕啊
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他们叫我小胖
     

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小学毕业证书15周年纪念勋章初中毕业证书高中毕业证书16周年纪念勋章学士学位证书
 楼主| 发表于 2021-3-10 13:07:51 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–温州
WENRENwly 发表于 2021-3-10 13:02
小编你这个价格上天了！年糕片自带材料15元，年糕片不带材料 25，其他加工费都是10元。

这话说得，价格不是我定的呀
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WENRENwly
     

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大学四年级
发表于 2021-3-10 13:02:25 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
小编你这个价格上天了！年糕片自带材料15元，年糕片不带材料 25，其他加工费都是10元。
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公子銭如明
头像被屏蔽
     

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社区居民忠实会员
发表于 2021-3-10 10:37:19 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
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joys1777
     

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硕士二年级

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发表于 2021-3-10 10:38:23 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
来来来，丈亭渔溪公园有爆，一般都是周末哈
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丈亭梅溪小优家杨梅，200棵荸荠种杨梅树，分了3个山头！
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浮生醉清风
     

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博士后

每次坐电梯，听到“叮”的一声开

社区居民忠实会员高中毕业证书余论老网友小学毕业证书余论著名评论家学士学位证书硕士学位证书初中毕业证书17周年纪念勋章博士学位证书
发表于 2021-3-10 10:40:34 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
哪里有？
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兰墅桥幼儿园
     

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大学三年级
发表于 2021-3-10 10:41:46 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
"自带苞米就是二十元一锅"
价格说错了吧，真有这价格，你介绍人，我给你抽5块钱提成。
挣钱是一种技术，花钱是一种能力，我能力有限，技术却很高。
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他们叫我小胖
     

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小学毕业证书15周年纪念勋章初中毕业证书高中毕业证书16周年纪念勋章学士学位证书
 楼主| 发表于 2021-3-10 10:42:28 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–温州
兰墅桥幼儿园 发表于 2021-3-10 10:41
"自带苞米就是二十元一锅"
价格说错了吧，真有这价格，你介绍人，我给你抽5块钱提成。

说错什么，自己带着去就是 20一锅。
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其实就这样
     

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高中一年级
发表于 2021-3-10 10:52:25 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江
兰墅桥幼儿园 发表于 2021-3-10 10:41
"自带苞米就是二十元一锅"
价格说错了吧，真有这价格，你介绍人，我给你抽5块钱提成。

本来就这价格，前年才15元一锅的，现在20都贵了
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余姚19楼
     

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硕士二年级

社区居民忠实会员15周年纪念勋章17周年纪念勋章18周年纪念勋章
发表于 2021-3-10 10:55:41 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
兰墅桥幼儿园 发表于 2021-3-10 10:41
"自带苞米就是二十元一锅"
价格说错了吧，真有这价格，你介绍人，我给你抽5块钱提成。

这价格有点小贵了吧，7,8分钟一炮，一小时150元妥妥的，高收入。
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兰墅桥幼儿园
     

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发表于 2021-3-10 11:08:17 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
他们叫我小胖 发表于 2021-3-10 10:42
说错什么，自己带着去就是 20一锅。

完美，新西门桥下放炮的是我二舅姥爷，拉你人，我来爆，给你抽提成，外快走起。
挣钱是一种技术，花钱是一种能力，我能力有限，技术却很高。
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showjoy_1314
     

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初中一年级

社区居民忠实会员
发表于 2021-3-10 11:10:31 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
好久没来我家放炮了，可以来了
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tomorrow is another day
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他们叫我小胖
     

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小学毕业证书15周年纪念勋章初中毕业证书高中毕业证书16周年纪念勋章学士学位证书
 楼主| 发表于 2021-3-10 11:13:13 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–温州
兰墅桥幼儿园 发表于 2021-3-10 11:08
完美，新西门桥下放炮的是我二舅姥爷，拉你人，我来爆，给你抽提成，外快走起。

那你早说呀 我就去拍了
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半夏忘流离
     

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大学三年级
发表于 2021-3-10 11:27:16 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
年前上虞放炮炸死了个人
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敦哥大官人
     

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大学四年级

小学毕业证书高中毕业证书初中毕业证书
发表于 2021-3-10 11:34:55 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江
千早百涅缺缺，米道老老好
《银河延时》
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凤亭的农民
     

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大学四年级
发表于 2021-3-10 12:42:11 | 显示全部楼层 　IP 属地：中国–浙江–宁波
一碗年糕干，一袋糖精，奔斗里盛只开，5角一炮。但是那时候我也只能在旁边看看，因为口袋里五角也没有。
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余宁论
     

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硕士二年级
发表于 2021-3-10 12:44:00 来自手机 | 显示全部楼层 　IP 属地：浙江
八部天龙 发表于 2021-03-10 10:30
小时候的味道，现在越来越少了。

是啊！小时候的空气，纯手工的食品……好怀念
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