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[美食DIY] 美味而又丰盛的晚餐

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发表于 2019-11-8 16:31:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 森屿海巷 于 2019-11-8 16:19 编辑

黄昏是归家的时候,是饥肠辘辘想吃晚餐的时候
1_副本.jpg

温馨の夜晚
让人无法拒绝的是各式各样的菜品
清水淡菜、盐水小白虾等好吃的一道都不能错过
跟大家分享以下两道美味~~

【盐水小白虾】
11_副本.jpg
1.买来的鲜活的小白虾在流动水中(常温)冲洗沥干水分
2.放入葱、姜和适量的热水,等到热水烧沸的时候放入小白虾一两分钟等到虾烧红了就可以关火  撒入少许的盐就完成了 。
这样保留了小白虾最初始的味道,吃起来十分的鲜嫩。
如果你还想更丰富,还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐哦!
当然还有香酥小白虾、清炒小白虾等也很不错呢。

【清水淡菜】
4_副本_副本_副本.jpg
1.把淡菜外面的脏东西拔去洗干净
2.把洗好的淡菜放入锅中,加上清水和姜丝煮10分钟后淡菜开口,加入少许的盐就可以出锅了
这样的淡菜味道十分的鲜香,吃在嘴里鲜气十足,让你感受到大海的味道,但要记得里面的絮状物也需要去除!
按照自己的口味拌点酱料比如酱油放点蒜末蘸着吃味道更棒哦!
也可以把肉取出做出淡菜炒白菜、淡菜排骨粥、淡菜肉炒蘑菇等好吃的美食。
    13.gif
除此之外大家有什么好吃的菜也可以一起分享一下哦!


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发表于 2019-11-8 17:59:34 来自手机 | 显示全部楼层
贻贝好大,
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发表于 2019-11-8 18:59:17 来自手机 | 显示全部楼层
好喜欢淡菜
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发表于 2019-11-8 21:10:00 | 显示全部楼层
very nice
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发表于 2019-11-9 08:17:55 | 显示全部楼层
不错不错
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 楼主| 发表于 2019-11-9 10:02:54 | 显示全部楼层

确实很大  肉吃起来很鲜
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 楼主| 发表于 2019-11-9 10:03:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-11-9 10:03:46 | 显示全部楼层

谢谢夸奖
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发表于 2019-11-9 10:43:06 | 显示全部楼层
哇一桌子菜
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