美味而又丰盛的晚餐

森屿海巷 · 发表于 2019-11-8 16:31:06

本帖最后由森屿海巷于 2019-11-8 16:19 编辑

黄昏是归家的时候，是饥肠辘辘想吃晚餐的时候

温馨の夜晚

让人无法拒绝的是各式各样的菜品

清水淡菜、盐水小白虾等好吃的一道都不能错过

跟大家分享以下两道美味~~

【盐水小白虾】

1.买来的鲜活的小白虾在流动水中（常温）冲洗沥干水分

2.放入葱、姜和适量的热水，等到热水烧沸的时候放入小白虾一两分钟等到虾烧红了就可以关火撒入少许的盐就完成了。

这样保留了小白虾最初始的味道，吃起来十分的鲜嫩。

如果你还想更丰富，还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐哦！

当然还有香酥小白虾、清炒小白虾等也很不错呢。

【清水淡菜】

1.把淡菜外面的脏东西拔去洗干净

2.把洗好的淡菜放入锅中，加上清水和姜丝煮10分钟后淡菜开口，加入少许的盐就可以出锅了

这样的淡菜味道十分的鲜香，吃在嘴里鲜气十足，让你感受到大海的味道，但要记得里面的絮状物也需要去除！

按照自己的口味拌点酱料比如酱油放点蒜末蘸着吃味道更棒哦！

也可以把肉取出做出淡菜炒白菜、淡菜排骨粥、淡菜肉炒蘑菇等好吃的美食。

除此之外大家有什么好吃的菜也可以一起分享一下哦！

苣漓 · 发表于 2019-11-8 17:59:34

贻贝好大，

隠、 · 发表于 2019-11-8 18:59:17

好喜欢淡菜

三叶金心 · 发表于 2019-11-8 21:10:00

very nice

条条呀 · 发表于 2019-11-9 08:17:55

不错不错

森屿海巷 · 发表于 2019-11-9 10:02:54

苣漓发表于 2019-11-8 17:59
贻贝好大，

确实很大肉吃起来很鲜

森屿海巷 · 发表于 2019-11-9 10:03:15

隠、发表于 2019-11-8 18:59
好喜欢淡菜

森屿海巷 · 发表于 2019-11-9 10:03:46

条条呀发表于 2019-11-9 08:17
不错不错

谢谢夸奖

馍馍酱 · 发表于 2019-11-9 10:43:06

哇一桌子菜

烤全羊 · 发表于 2019-11-21 15:26:01

蚌壳好大

101林总 · 发表于 2019-12-1 09:36:38

这谈菜烧10分种,那壳会不会煮烂

闪闪发亮 · 发表于 2019-12-6 10:32:35

家常菜

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