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[美食DIY] 豆瓣酥

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发表于 2019-9-29 15:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 条条呀 于 2019-9-30 08:09 编辑

第一次用豆瓣泥裱fafa~看起来有点一言难尽
具体步骤:蚕豆250g 盐少许 油1/2茶匙
1.蚕豆去皮,剥出蚕豆瓣,洗净,上蒸笼蒸5-8分钟至熟
2.取出,稍凉后压成泥,加入盐和油拌匀
3.裱花袋剪一小口,放进大号裱花嘴,再把蚕豆泥放进袋中
4.挤成自己喜欢的fafa形状~
营养贴士:蚕豆的B族维生素含量是同类蔬菜中最高的,同时膳食纤维含量超过看上去纤维感十足的芹菜。膳食纤维在帮助通bian的同时,也能起到降血脂降血糖的作用。





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发表于 2019-9-29 16:30:13 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-30 08:02:07 | 显示全部楼层
看着挺好吃的
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发表于 2019-9-30 08:06:15 来自手机 | 显示全部楼层
涨知识了,不错
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发表于 2019-9-30 08:06:31 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-9-30 08:10:19 来自手机 | 显示全部楼层

嘻嘻很有营养哦
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 楼主| 发表于 2019-9-30 08:10:44 来自手机 | 显示全部楼层

主要是裱花好玩~
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 楼主| 发表于 2019-9-30 08:10:55 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-30 08:13:13 | 显示全部楼层
条条呀 发表于 2019-9-30 08:10
主要是裱花好玩~

裱花太难了  我学不会  哈哈
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 楼主| 发表于 2019-9-30 08:15:25 | 显示全部楼层
森屿海巷 发表于 2019-9-30 08:13
裱花太难了  我学不会  哈哈

我也是第一次弄 挤的一言难尽
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发表于 2019-9-30 08:15:42 | 显示全部楼层
这个养生的 可以
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发表于 2019-9-30 08:15:47 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-30 08:16:23 来自手机 | 显示全部楼层
条条呀 发表于 2019-09-30 08:10
主要是裱花好玩~

看看很简单,随便一挤,其实不怎么好弄
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发表于 2019-9-30 08:16:35 | 显示全部楼层
条条呀 发表于 2019-9-30 08:15
我也是第一次弄 挤的一言难尽

已经很不错了
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 楼主| 发表于 2019-9-30 08:21:23 | 显示全部楼层
小祖宗 发表于 2019-9-30 08:16
看看很简单,随便一挤,其实不怎么好弄

哈哈是的 看人家裱的好优秀~~
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发表于 2019-9-30 09:25:18 | 显示全部楼层
条条呀 发表于 2019-9-30 08:21
哈哈是的 看人家裱的好优秀~~

人家是专业的  我们裱的话  目前是学徒 哈哈
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发表于 2019-9-30 09:48:47 | 显示全部楼层
要裱的更好看,这个水分还太多了一点要干,泥类裱花所以又被成为麒麟臂发作……
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发表于 2019-9-30 10:06:08 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-9-30 10:08:12 | 显示全部楼层
馍馍酱 发表于 2019-9-30 09:48
要裱的更好看,这个水分还太多了一点要干,泥类裱花所以又被成为麒麟臂发作……

这样的啊 真的贼难挤出来
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