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小胖说|冬至大如年,准备过年哉

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发表于 2017-12-21 23:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 他们叫我小胖 于 2017-12-22 09:12 编辑

古人认为,冬至是计算二十四节气的起点。古有“冬至大如年”的说法,古代冬至日百官放假,皇家祭天,民间祭祖,相互拜访。在这一天,北方地区有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。冬至开始,进入“数九寒天”,一年中最冷的“数九”寒冬开始啦!

冬至2.jpg

“冬至”这两个字,在《汉书》中即有所记载:“冬至阳气起,君道长,故贺……”由于古人认为从冬至这天夜晚最长,从此之后白天时间开始慢慢变长,意味着阳气逐渐增强,代表下一个循环的开始,十分吉利,所以特别重视冬至这个节日。后来春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。

去冬至还有个特别有意思的说法,叫做‘履长’,晚辈要在这一天给长辈送鞋送袜子,也是因为冬至过后白天一天比一天长,祝福长辈的寿数越来越长,有个吉祥的寓意。

先说冬至——“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”

冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为“冬至”。客家地区流传“冬至羊,夏至狗,吃了满山走”的民谚,因此,冬至前后家家户户都要买些羊肉煮酒“补冬”。

北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯;北方多吃水饺或馄饨,南方多吃汤圆。


冬至1.jpg

吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

冬至.jpg


在余姚的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。

汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有“吃了冬至夜饭长一岁”的说法,俗称“添岁”。

冬至3.jpg

冬至扫墓祭祖

各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

据说清明扫墓的少,清明比冬至节大,所以一般都是清明扫墓。清明前死的,就清明扫墓,冬至前死的就是冬至扫墓。

家里现在每年有两次羹饭,一次清明,一次就是冬至夜。也很有意思,一个是春季,一个是冬季。一个是万物初生,一个是万物凋零。

冬至又大抵和圣诞将近,当越来越多的人喜欢过圣诞的时候,往往像冬至这样的传统日子早已不过了。而古人尤为看重冬至这个节日,毕竟冬至大如年。

过什么圣诞节!要过就过冬至夜。

余姚有句老话:吃要吃三十夜,困觉要困冬至夜。冬至夜最漫长,要早点睡觉,毕竟天太冷早点躲被窝。

老余姚还有一种说法,结婚的女子,就是冬至夜不能住娘家,不知道多少人听说过。

小胖不喜欢甜食,所以今天下班买袋水饺。你们呢?


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发表于 2017-12-22 08:59:34 | 显示全部楼层
既是重要的节气,又是传统节日。
关注城建、商贸、交通...
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发表于 2017-12-22 08:53:27 | 显示全部楼层
中华传统文化博大精深,而且很多融入日常生活  需要不断传承
道可道 非常道
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发表于 2017-12-22 09:22:11 来自手机 | 显示全部楼层
随着生活节奏的不断加快,洋快餐和各种不健康饮食习惯已充斥到我们生活的各个角落,似乎忘记了许多传统的习惯和美食。中国有那么多传统节日,找回传统习俗、回归健康饮食,这是我们应该做的,更是应该一代代传承的。
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发表于 2017-12-22 09:17:35 | 显示全部楼层
这才是我们该有的民族特色
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 楼主| 发表于 2017-12-22 09:13:33 | 显示全部楼层
大龙 发表于 2017-12-22 09:05
从日光照射来看,冬至其实是农历新年(正月初一)的开端。

黑夜褪去,白天逐日增长,下一个周期开始。
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发表于 2017-12-22 08:42:36 | 显示全部楼层
饺子早上吃了
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发表于 2017-12-22 08:29:10 | 显示全部楼层
感谢楼主普及传统文化
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发表于 2017-12-21 23:18:01 来自手机 | 显示全部楼层
好样的,这才是泱泱中华的节。
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发表于 2017-12-22 08:53:17 | 显示全部楼层
夜到吃翻薯汤滚去
练爱一身
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发表于 2017-12-22 09:05:02 | 显示全部楼层
从日光照射来看,冬至其实是农历新年(正月初一)的开端。
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 楼主| 发表于 2017-12-22 09:13:54 | 显示全部楼层
木加又 发表于 2017-12-22 08:53
夜到吃翻薯汤滚去

带带进~~~
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发表于 2017-12-22 09:16:48 来自手机 | 显示全部楼层
传统文化要弘扬
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初中三年级

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发表于 2017-12-22 09:19:08 来自手机 | 显示全部楼层
中华传统文化要继续弘扬
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发表于 2017-12-22 09:19:46 来自手机 | 显示全部楼层
传统文化博大精深,需要我们不断传承不断发扬。
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小学一年级

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发表于 2017-12-22 09:19:53 来自手机 | 显示全部楼层
又到冬至了,冬至是我中华民族的一个传统节日,除了吃汤圆,我们这里还吃烤大头菜!你们呢?
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发表于 2017-12-22 09:19:57 来自手机 | 显示全部楼层
坚守传统,做新时代中国人!
春天的花开不只一朵,唯一代表希望的未必是绿色; 可是若将全部的希望寄挂在一朵花上,那么一次的调逝,褪色的便是整个季节。
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小学一年级

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发表于 2017-12-22 09:23:49 来自手机 | 显示全部楼层
中华文明底蕴深厚,精华多多,在西方节日大行其道的时代,我们更加需要弘扬中华文明
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发表于 2017-12-22 09:23:56 来自手机 | 显示全部楼层
今天回家就买袋饺子吃吃,传统节日要牢记的!
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 楼主| 发表于 2017-12-22 09:25:05 | 显示全部楼层
闪闪发亮 发表于 2017-12-22 09:19
又到冬至了,冬至是我中华民族的一个传统节日,除了吃汤圆,我们这里还吃烤大头菜!你们呢?

哪里哪里 ,有小胖的份吗
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