馍馍美食笔记|七月记录已后附做法（7月31日更新）

馍馍酱

写在前面的话：我很喜欢美食

喜欢制作，喜欢与人分享，喜欢与人讨论一切关于吃的话题

一周大概更新1~2次

不光只是小森林这部电影，而是更像一个分享

可能是分享一下在烘焙路上觉得好用的，好看的，好玩的，也有可能是技巧之类的。

随想随更

然后更多制作过程可以直接留言问我，或者有想吃想学的也可以告诉我如果会做的也可以拍教程~

我看到会回复或者关注余姚美食团公众号~

里面会有不定时更新哦~

整理：

推荐系列（以后会出会有吃货电影用品各种推荐）：

1、电影分享专题。

2、厨房用具推荐

烘焙经验分享系列：

1、油温、淡奶油打发、蛋白霜状态的判断

2、时下流行的健康的沙拉以及沙拉酱的调制

3、传统欧式肉桂卷的制作

4、香草磅蛋糕的制作

下面开始正经事~

好久不见的三明治哈哈哈

生煎~喜欢有汤哒

金桂紫米银耳+小团子

前一天晚上煮好的紫米银耳粥第二天早上起来搓一下小团子

煮煮盛出来就可以打包带走了~

宽口杯很方便带走捞里面的东西吃，安利梅森的宽口杯

我很喜欢，买了宽口之后几乎不买窄口啦

7.3早餐

香橙奶昔

一个半香橙+半杯酸奶搅成奶昔

旁边的是同事带回来的眼药水

超喜欢，就一起拍啦

7.4

酒酿团子

早上起来不知道吃什么就舀了一点酒酿，

撮了一点团子，怕不消化撮的很小，包了一点红豆沙馅

放了一些桂花更加清新的味道

可惜家里没有鸡蛋了……

要不然我就敲个进去了TAT

火龙果奶昔

红心火龙果+一些喜欢的水果+酸奶搅打一分钟

肚包鸡

猪肚泡20分钟捞起去多余的油脂和杂物

用粗盐粒揉搓缝隙，正反都要仔细揉搓，

洗净之后倒入面粉再揉搓2~3次

去除异味，然后洗净，加醋再洗两遍

洗净，水烧开放花椒和葱姜一点料酒

放猪肚焯一下去味

童子鸡洗净，抹上白胡椒，里面也要抹

然后把鸡腿塞进肚子里，

鸡翅别过来到背后，放入猪肚里，

用棉线缠好，冷水放入炖锅，加葱姜白胡椒粒炖到鸡熟

然后捞出放凉肚切片，鸡切块，加党参放回炖锅继续炖煮，

倒入一点牛奶，再炖到肚子软烂，起锅之前加入一点枸杞

即可。

纸杯蛋糕

吃的好少哦，不会饿吗

辟谷

天啊，海贼王

馍馍酱

辟谷 发表于 2017-07-04 11:29
天啊，海贼王

哈哈我也喜欢

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馍馍酱

纸杯蛋糕 发表于 2017-07-04 11:29
吃的好少哦，不会饿吗

不饿……还吃了别的东西

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香草磅蛋糕

想吃

大梨子不墨迹

哇！酒酿圆子，我儿子的最爱，一般酒酿你买的什么牌子的？还是自己做米酒？

橙子1

又来咯，酒酿甜甜酸酸~~~

馍馍酱

大梨子不墨迹 发表于 2017-7-6 13:16
哇！酒酿圆子，我儿子的最爱，一般酒酿你买的什么牌子的？还是自己做米酒？

自己做！不是给了一罐桂花的哈哈

馍馍酱

橙子1 发表于 2017-7-6 13:45
又来咯，酒酿甜甜酸酸~~~

是的！最喜欢还是加个蛋呢~~

大梨子不墨迹

馍馍酱 发表于 2017-7-6 14:13
自己做！不是给了一罐桂花的哈哈

那个超级酒，喝了还上头，我觉得是因为我在车里放了好久

双瞳

馍馍酱

大梨子不墨迹 发表于 2017-07-06 15:08
那个超级酒，喝了还上头，我觉得是因为我在车里放了好久

那个冰镇之后兑苏打水哈哈哈！

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我是九头鸟

哇，酒酿圆子，我的最爱！

大梨子不墨迹

馍馍酱 发表于 2017-07-06 16:54
那个冰镇之后兑苏打水哈哈哈！

说的我都想马上来一个苏打水机了

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馍馍酱

大梨子不墨迹 发表于 2017-07-06 18:20
说的我都想马上来一个苏打水机了

等你搬家买

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馍馍酱

我是九头鸟 发表于 2017-07-06 17:26
哇，酒酿圆子，我的最爱！

咦！id看起来好像湖北人！

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大梨子不墨迹

馍馍酱 发表于 2017-07-06 19:13
等你搬家买

又给了我一个急着搬家的理由

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馍馍酱

大梨子不墨迹 发表于 2017-7-6 22:53
又给了我一个急着搬家的理由

搬家那些安利都可以买买买了！

七七七

喜欢银耳那个。。。